MY SECRET CAKES SALE A LA CALLE!!

Una amiga me hizo un encargo para la fiesta de aniversario de su hijo: Cupcakes para todos los niños. A él le encanta el chocolate y siempre mira la película Cars, así que fue fácil saber, que les haría! Cupcakes de chocolate, con buttercream también de chocolate, una galleta pequeña de vainilla, y encima a modo de decoración un coche Cars, hecho en fondant. Unos días antes, preparé con la ayuda ...

¡Hola! ¿qué tal andáis?. Bueno, hoy no vengo a mostrar ninguna receta, ni tampoco postres. Hoy quiero contar mi experiencia en el "misterioso" arte de la panadería, que no consiste sólo en mezclar harina con levadura y agua y meter en el horno, no no no, ni mucho menos. En la elaboración de un buen pan hay bastantes factores a tener en cuenta, factores que yo desconocía, pero, gracias a ...

Fuente Las Naked Cakes o Tartas Desnudas son pura tendencia pastelera, pero para muchos de nosotros, es aún más, es una luz que surge entre coberturas de fondant, frosting y merengues, que nos permite saborear una tarta sin tener que buscar el escondite más discreto para dejar en algún lugar de la fiesta, su cobertura reposar eternamente. La esencia de una naked cake es ir por la vida desnuda, lib ...

Muy buenos días todos, ¿Os apetece un mini crumb cake para desayunar? Os preguntareis, ¿qué demonios es un mini crumb cake?, fue la misma pregunta que me hice cuando lo leí en el índice del súper libro de cupcakes de Betty Crocker. Y supe que lo tenía que hacer cuando al ver la fotografía, tuve lo que se denomina un flechazo culinarioJ. Aunque como muy bien sabemos, los flechazos no siempre ti ...