MY SECRET CAKES SE VA A UNA FIESTA DE ANIVERSARIO

El fin de semana pasado, se celebró la "Fira del Roser" en un pueblecito de Lleida, que se llama Vilanova de l"Aguda, y My Secret Cakes tuvo su primer puesto de venta. Con mi amiga Elisenda, hicimos 2 Carrot Cake, 2 NY CheeseCake, 30 Magdalenas de naranja, 1 kilo de Rocky Road, un Browniey un Lemon Sponge Cake. Han sido 2 tardes, muy intensas, de bastantes horas cocinando, pero h ...

Me encantan las tartas para los niños, son muy divertidas, aunque ¡es un público exigente! y más si se trata de sus dibujos favoritos, puesto que como no reconozcan a los personajes o no les parezcan adecuados no van a tardar en decirlo o poner caras raras, y además, de manera muy clara jajajaja. En este caso, mis hijos me han dado el aprobado para esta tarta que era para una amiguita, así que yo ...

Esta tarta ya la he hecho varias veces y siempre ha gustado mucho. Quería probar de hacer algún pastel sustituyendo la harina por galleta, y esta de manzana me pareció una idea genial. Yo le añadí canela, que con la manzana le va muy bien. De entrada parece que ha de ser muy contundente y pesada, pero cuando la pruebas te das cuenta que no, que es super ligera. Ingredientes 100 gr mantequilla a ...

¡Hola! ¿qué tal andáis?. Bueno, hoy no vengo a mostrar ninguna receta, ni tampoco postres. Hoy quiero contar mi experiencia en el "misterioso" arte de la panadería, que no consiste sólo en mezclar harina con levadura y agua y meter en el horno, no no no, ni mucho menos. En la elaboración de un buen pan hay bastantes factores a tener en cuenta, factores que yo desconocía, pero, gracias a ...

Este es el tercer sabor de los cupcakes que preparé para la nena de unos amigos y que pueden ver en la foto inferior. En entradas anteriores publiqué los de naranja y chocolate, así como los de chocolate y limon. Estos cupcakes, si respetamos los ingredientes, caso del champán rosado, los aconsejo para adultos. ¡Son una auténtica delicia! Aunque en esta ocasión los adapté para los niños, debo rec ...

Vamos con la segunda entrega de los cup cakes que preparé para la nena de unos amigos. Si les gusta poco lo empalagoso, como a mí, les aconsejo comer la base que queda deliciosa y dejar un pequeño toque de buttercream. Si no, les va a resultar lo más azucarado del mundo, además de la de calorías que llevas y grasas nada aconsejables. Aún así, vale la pena darse una alegría de vez en cuando. Sé que ...

Después de un pequeño parón volvemos a la carga para celebrar el 8º ANIVERSARIO DE DESAFÍO EN LA COCINA. Una de las desafiadoras y compañera es enfermera y hemos aprovechado este desafío para rendir un pequeño homenaje todo el personal sanitario que día tras día están ahí para cuidarnos. GRACIAS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Rocio, http://www.trasteandoenmicocina.com/, este desafío, va para ti! gracias de ...

¡Hola! ¿como están? ¿les gusto la #recetasdeestreno de la semana pasada? esta semana les voy a compartir una receta padrísima, si son fans de Game of Thrones seguramente les va a encantar, a parte que esta semana se estrena la nueva temporada! Esta es mi versión de Lemon Cakes, no son como los de la serie, pero seguramente están igual de deliciosos, son ideales para hacer una fiesta con esta temát ...

Recetas dulces especiales para servir en una fiesta de Halloween

Con lo que me gustan los cupcakes deliciosos que hasta ahora no había preparado ninguna selección de estos pastelitos tan de moda. Y como nunca es tarde para subsanar los errores, me he puesto manos a la obra. Mi objetivo es presentar una selección de cupcakes deliciosos con sabores diferentes, cítrico, frutos secos, chuches,.... en fin, para todos los gustos. No quiero que nadie se quede sin sus ...