Ingredientes
200 gr. coco rallado seco
200 gr. azúcar
2 huevos L
Chocolate fondant para decorar
Batimos los huevos e incorporamos el coco,lo dejamos reposar 1 hora para que se hidrate. Añadimos el azúcar y mezclamos.
Hacemos unas montañitas y las vamos poniendo en la bandeja del horno.
Horneamos 10 minutos a 180º.
Una vez frías, fundimos un poco de chocolate y las decoramos.
Las guardamos en un bote cerrado en la nevera.