Esta receta de coquitos de panadería es muy fácil de hacer, solo seguí nuestro paso a paso y cualquier consulta, dejanos un comentario en el video que te lo contestamos.
Ingredientes
Huevos, 2 u
Azúcar, 60 gr
Coco rallado, 150 gr
Harina, 50 gr
Manteca, 65 gr
Cómo hacer coquitos: la guía paso a paso
Colocamos en un recipiente los huevos y el azúcar, batiendo hasta lograr punto letra.
En otro recipiente mezclamos la harina con el coco.
Fundimos la manteca y reservamos.
Vamos agregando en dos o tres veces la mezcla de harina y coco, y luego la manteca fundida, siempre con movimientos envolventes hasta lograr una mezcla lisa.
Ni bien terminamos de unir los ingredientes los pasamos a una manga, en lo posible con pico rizado. Si no tenemos manga hacelo con cuchara o a mano.
Enmantecamos y enharinamos una placa, y ahí mismo vamos formando los coquitos.
Cocinamos en horno bajo hasta que estén dorados.
¡Sigamos cocinando juntos!
Sigamos haciendo y mejorando en la cocina. Si te gustó hacer coquitos, no te podés perder otra preparación riquísima con la que podés comer algo bien rico en un par de minutos, barquitos de pan relleno. Te explicamos toda la preparación paso a paso y con video, para que puedas empezar a hacer ya mismo.
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