Cocadas o coquitos

Ando algo desaparecida este mes, y es que está siendo muy ajetreado...entre otras cosas ¡¡¡he vuelto a ser tía!!!, pero ya vuelvo con recetas, y por las fechas que se aproximan, serán algo navideñas. En concreto, la de hoy, podéis prepararla durante todo el año, aunque yo suelo hacerla por Navidad. La receta de hoy es muy sencilla, y si tenéis niños en casa, podéis hacerla con ellos. Sólo neces ...

Los coquitos, también conocidos como cocadas, son unas masitas geniales, que se llevan muy bien con el dulce de leche y el café, tanto en el desayuno como la merienda. Esta receta de coquitos de panadería es muy fácil de hacer, solo seguí nuestro paso a paso y cualquier consulta, dejanos un comentario en el video que te lo contestamos. Ingredientes Huevos, 2 u Azúcar, 60 gr Coco rallado, 150 gr Ha ...

La entrada Cocadas, receta fácil aparece primero en Fran is in the Kitchen. Que les recuerdan las cocaditas?? A mi, los cumpleaños de cuando era chica, las convivencia del colegio y los cocteles de por aquí, por allá. Estas cocadas fáciles son ideales para cumpleaños, onces o para acompañar un cafecito y además es una linda manera de iniciar a nuestros peques en la cocina con algo seguro y que ell ...

Yo no he visto un cocotero en mi vida. Me refiero a verlo al natural. Otra cosa es verlo en el cine o en televisión. Mi primera visión ?digámoslo así- de un coco fue en un puesto de una feria de pueblo. Aquella media luna de llamativo color blanco hacía compañía a unas chufas en remojo y a un puñado de altramuces. Eran las "chuches" de nuestra infancia. El paso siguiente fue descubrir el ...

Coquitos, cocadas o cocos, porque cada uno le llama de una forma distinta, pero todos conocemos este dulce de siempre, de toda la vida, y eso es lo primero me pasó por la cabeza al ver la propuesta de Typical Spanish para el mes de Noviembre #díadulceTS. Y la receta que os traigo, además de ser nuestra, es fácil a mas no poder, INGREDIENTES: 250gr. de coco rallado. 6 cucharadas soperas de azúcar ...

Cuando era pequeña no podía con los dulces siempre que me ofrecían algo decía que no, ahora voy ampliando mi gusto dulceril. El coco me chifla, pero nunca había probado los coquitos o cocadas y eso que en mi casa siempre había por estas fechas. Este año he querido hacerlos yo y ¡¡menuda sorpresa!! Buenísimos....... Ingredientes: 250 gr coco rallado 250 gr leche condensada 1 huevo 1 sobre de lev ...

Para el reto Asaltablogs de este mes ha tocado robar a Bego de Al calor del horno. Tiene una página muy interesante con fotos estupendas y recomiendo a todos que la cotilleéis. No he tenido mucho tiempo este mes así que me decanté por algo fácil y como casi siempre, dulce. Cocadas le he robado a la chica. Ella usa solo huevo y la verdad es que no lo entiendo porque con uno solo los ingredientes no ...

Cocadas o coquitos, a mi me encanta el coco, cualquier receta que tenga coco me tiene de entrada ya ganado, esta receta clásica es una apuesta segura para los que sois unos fanáticos del coco. Esta receta la conseguí después de buscar por recetarios de nuestras abuelas y recetas clásicas y la receta resulta que es de lo más sencillo que se pueda imaginar cualquiera, para ello solo se necesitan tre ...

Ojeando el libro de Ferrán Adrià, “La comida de la familia” me salió la receta de los coquitos. Dependiendo del lugar, los coquitos son conocidos por muchos nombre.  Bolitas de coco, Cocadas, Sultanas de coco, …  En el siglo XVII los coquitos se preparaban principalmente en los conventos andaluces, destacados referentes de la repostería hispana en aquella época. Se conocían como ...

Quien no ha probado los coquitos (o cocadas) alguna vez? Pues mira ésta versión que incluye quinoa pop y sustituye el azucar refinado por panela! Pues si, los coquitos me parece que estan extendidos como favorito de pequeños y mayores a lo largo de toda la geografia mundial… No solo los recuerdo de toda la vida y de mi niñez en España, sino que en UK tambien gustaban, en Chile donde resido a ...