'Falso' cous-cous de verduras al curry

Se que os dije que esta semana empezaba con las recetas de Navidad, pero he estado pachucha y aunque tengo ya dos preparadas, he preferido tirar de despensa con esta deliciosa receta.En épocas de frío la hago muchísimo y es muy reconfortante. A mí personalmente me entusiasman los sabores y olores de especies, y es una receta fácil y rápida.Si optáis por buenos productos, verduras y garbanzos de b ...

POTAJE DE VERDURAS AL CURRY INGREDIENTES 200 gr de brócoli 1/2 coliflor 1/2 kg. de patatas 1/4 kg de zanahorias 1/4 kg de judías verdes 3 cucharadas de aceite 2 cucharadas de curry 1 cebolla 2 dientes de ajo 250 gr de garbanzos 1/2 litro de caldo de verduras 1 cucharada de comino PREPARACIÓN La noche anterior ponemos en remojo los garbanzos, b ...

Ingredientes:4 personas2 pechugas de pollo350 g de cuscús2 puerros250 g de champiñones80 g de uvas pasas sin huesos2 cucharadas de salsa de soja1 cucharada de curry2 rodajas de piña en almíbarAceite de olivaCortamos las pechugas de pollo a dados grandes y lo salteamos en un wok con aceite de oliva. Cuando los tengamos dorados los reservamos.Quitamos a los puerros la parte verde y le quitamos la pr ...

Hoy vamos a preparar un riquísimo cous-cous de pollo al curry con verduras salteadas...Que puedo deciros de este plato !!!!! Pues que es uno de mis predilectos, tanto porque se tarda nada en hacer y su sabor es auténtico..En casa lo preparo muchísimo y nos encanta. Siempre que hay cous-cous, y el peque y yo lo estamos comiendo, me hace muchísima gracia porque estamos todo el rato ummmmm que rico, ...

Pues sí, sigo elaborando platos sanos y no por ello menos sabrosos. Hoy le ha tocado el turno al cous cous y a las verduras. Pimientos de tres colores, zanahorias y champiñones y para darle sabor especias, yo sin éstas últimas estoy perdida, hacen que los platos más sencillos tengan un toque y un sabor muy especial. Además intento cocinar platos con mucho colorido, así apetece mucho más comerlos. ...

¿Te apetece un cous cous vegetariano ?. Ya sabía yo que me ibas a decir que sí. ¡Normal!, ¡si es que está buenísimo, es fácil de preparar y es un plato muy completo!. En él tenemos sémola de trigo, verduras, legumbres y frutos secos. ¡Venga!, ¡vamos a darle un toque exótico esta semana a nuestro menú! Cous cous vegetarianoDificultad: FácilNúmero de personas: 2Ingredientes: 160 gr. cous cous (1 va ...

En medio de los preparativos de tanta fiesta, también es necesario un plato healthy, lleno de sabor y vegetariano. Hoy os traigo este curry de coliflor, acompañado con garbanzos, muy sencillo y rápido si tienes la coliflor cocida, que con un bote de garbanzos en 10 minutos lo tienes listo. INGREDIENTES: 1 bote de 200 gr. de garbanzos en conserva media coliflor cocida2 cucharadas de aove,1 chalota1 ...

Un sencillo plato vegetariano lleno de proteínas, vitaminas y minerales gracias a los garbanzos acompañados de calabaza y coliflor. Lo hemos comido con refrescante yogur griego. Para 2-3:200 g de garbanzos cocidos y escurridos400 g de calabazaUnos ramitos de coliflor1 cebolla1 puñado de almendras crudas2 cucharadas de curry en polvo2 rodajitas de jengibre fresco2 dientes de ajo1 cucharadita de com ...

Coliflor al curry! A los amantes del curry y de los veganos, vegetarianos les encantará esta receta. Puedes servirlo como plato principal o como su acompañamiento. Esta receta con un toque de cocina india es bastante diferente a los platos de coliflor que has comido antes. Asegúrate de probarlo! Ingredientes: 1kgde coliflor 1cebolla grande 3dientes de ajo 1cucharaditade sal 1cucharaditade pimienta ...

Ingredientes cous cous con pollo y verduras al curry para 2-3 personas: 140 gr. de cous cous, 2 cuartos de pollo, 1 tallo de apio, 1 zanahoria, media cebolla morada, 3-4 tomates pelados, 1 rodaja de calabacín, 80 gr. de berenjena, 5 hojas de radicchio o achicoria roja, 1 cucharita de curry, 1 hoja de laurel, 1 diente de ajo, semillas de hinojo, tomillo, romero, cebollino, brandy, sal y aceite.La r ...