Pan básico horneado en moldes

PAN CASERO DE TRIGO, SEMOLINA Y MASA MADRE DE CENTENO La receta de pan que hago más habitualmente. Los que seguís nuestro blog ya sabéis que me chifla el pan, el buen pan claro, esté hecho en casa o no. Cuando pensé en hacer el horno de leña en casa, el pan no era una de mis preferencias, soñaba con hacer ricos asados. Cris ya hacía panes de vez en cuando y fue ella la primera en hacer pan en el ...

PAN DE MOLDE BICOLOR EN ESPIRAL Ante la gran cantidad de espinacas que tenía en casa y para aprovecharlas, me decidí a incluirlas en unos panes. El resultado es un pan de molde básico pero muy vistoso. También hice uno todo "verde" por la gran cantidad de espinacas que le puse. Os cuento mi experiencia con estos panes. Como viste en la foto es un pan bien vistoso. Pero además queremos q ...

PAN MEDITERRÁNEO Los seguidores de este blog ya sabéis lo que nos gusta el pan casero. La receta que os muestro hoy hace honor a la dieta mediterránea al incorporar otro elemento esencial, el aceite de oliva. El aceite de oliva enriquece el pan, lo hace mas sabroso y hace más manejable la masa en el amasado. Este pan está inspirado en una receta de Panarras.com, una web maravillosa para todos los ...

Hoy os traemos un pan de los que hemos tenido en mi pueblo de siempre, de toda la vida, un pan de campo, recuerdo estos panes por su sabor y ademas, por lo mas importante, no os podeis imaginar lo bien que saben las migas cuando se hacen con este pan...dejamos que se quede asentadito y de lujo... Para el pan utilizamos... 1 kilo de harina de panadero 2 Sobres de levadura seca de panadero 150 gram ...

Hace tiempo que me animé a preparar mi pan casero básico y tenia pendiente compartir con vosotros esta sencilla receta. Para empezar os diré que no soy ninguna experta en hacer pan, ni mucho menos, quizás sea de las cosas que menos he hecho en mi vida, a pesar de que me encanta el pan y soy una panarras empedernida. Los ingredientes para hacer pan son muy básicos, evidentemente cuanto mayor calida ...

Pan de molde no es sinónimo de pan malo, puede ser realmente bueno y realmente fácil también. Con el tiempo he ido aprendiendo que el arte de rellenar panes está lleno de matices. Bocadillos, buns y sandwiches son mundos diferentes y cada relleno necesita su pan. Si se trata de preparar sandwiches necesitamos pan de molde, buen pan de molde, con dos levados y sabor a pan. Empezamos por el pan más ...

A veces por falta de tiempo, pereza o simplemente porque hacemos todo lo que hacen los demás terminamos perdiendo cosas tan ricas como comer un buen pan casero... Así que como dijo una niña en Junior master chef: "No seas como el de enfrente, sé diferente..." pues si señor totalmente de acuerdo y que valentía la niña jejej pues ya sabes, a partir de ahora, no hagas como los demás: ¡¡NO C ...

INGREDIENTES 500 gramos de harina de fuerza 2 yogures griegos espesos 150 gr de mantequilla + 50 gr para el acabado 100 gr de pasas 100 gr de nueces picadas 100 gr de fruta escarchada (yo he usado naranja y guindas glaseadas) 1 sobre de levadura seca de panadero (o levadura normal seca) Media cucharadita de jengibre molido 2 cucharadas colmadas de azúcar moreno (unos 60 gr) 2 huevos Media cucharad ...

El pan de molde suele ser uno de los clásicos en nuestras despensas y, normalmente, de marcas conocidas. Pocas veces lo encontramos elaborado de forma artesanal y sin conservantes en panaderías y tiendas. Con esta receta podréis crear vuestro propio pan de molde y comer, de forma más sana, unas tostadas, unos sándwiches, unos canapés,… Os aseguro que el resultado os sorprenderá gratamente. C ...

Hace un tiempo que tengo la panificadora y hago bastantes panes con ella, pero si tuviera que publicarlos todos no tendría otra cosa que pan en el blog... Hoy os traigo mi primer pan sin gluten en panificadora. Como sabéis hago bastantes cositas sin gluten porque mi yerno es celiaco y voy ampliando mis conocimientos sobre ese tema... Esta receta es la que hace mi hija en su casa, pero el otro día ...