¿Qué tal el fin de semana?
Hoy os traigo una receta súper sencilla y uno de los básicos de la cocina para los que tenemos niños, la pasta Orly. Nos servirá para frituras de pescado o de verduras principalmente, dentro de poco, tendréis algunas recetas con esta pasta, lo prometo.
¿Te quedas?
Sé bienvenido y que tengas un feliz día.
Ingredientes.-
125 gr de harina
100 ml de cerveza
1 huevo
Sal
Preparación.-
Tamiza la harina en un bol y reserva.
Bate el huevo con la sal.
Añade a continuación la cerveza.
Mezcla bien e incorpora la harina hasta que todo esté bien integrado.
Deja reposar en el frigo una hora.
Ahora podrás bañar las piezas que vayas a freír en esta pasta y quedará un rebozado súper rico.
A disfrutar.
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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