pastel cordobes

Ingredientes para 8 comensales

lamina de hojaldre,cabello de angel,azucar,agua

cojemos la lamina de hojaldre y se divide en dos porciones, una vez dividida se estira y se leda forma circular, cojes una primera parte como de base y se le unta el cabella de angel con una brocha se le junta un ppoco de agua por los bordes para pegera la otra parte y se leda forma entrelasado una vez ehos estos pasos se pincha con un tenedor para evitar de que el hojaldre suba y con la bra volvemos hacer la misma operacion, y se espolvarea con el azucar. se mete en el horno precalentado unos 180º a 200º unos 25 a 30 minutos