Pastel de arroz (2)

Ingredientes para 3 comensales

Arroz 3 tazas ajo 1 diente laurel 1 hoja atún 2 latas mahonesa huevo cocido 1 unidad salsa de tomate

Hervir el arroz con un diente de ajo y la hoja de laurel. Una vez listo dejar enfriar, quitar el ajo y el laurel. Colocar un tercio del arroz en una fuente y poner una capa de atún sobre él. A continuación añadir el tomate frito cubriendo lo anterior. Incorporal otro tercio del arroz, una capa de mahonesa y otra de atún. Por último incluye el arroz sobrante cubierta con otra capa de mahonesa. Decora con el huevo cocido.
Fuente: Receta enviada por Nihad
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