Garbanzos con atún

Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 350 gr. rape 500 gr. vino blanco seco 1/2 de taza cebolla mediana 1 unidad aceite de oliva 5 cucharadas tomate triturado 250 gr. azafrán 3 hojas sal pimienta negra molida perejil picado 1 cucharada [imagen=1823966]Poner los garbanzos en remojo la noche anterior, en agua templada. Escurrirlos e introducirlos en una olla, cubrir con agua caliente, añadir e ...

Ingredientes para None comensalesGarbanzos 1 vaso tomates 3 unidades pimientos 2 unidades cebolla 1 unidad ajo 2 dientes jamón 2-3 lonchas laurel sal pimienta Poner a cocer los garbanzos en la olla con agua, un poco de sal, un poco de pimienta y una hojita de laurel. Los garbanzos ponerlos a remojo la noche antes. Cuando estén cocidos, unos 15 minutos, escurrirlos y reservar. Por otra par ...

Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 1/2 kg. espinacas 1 kg. huevo cocido 2 unidades cebolla 2 unidades zanahorias 1 unidad caldo 3 vasos ajo 2 dientes tomate 2 cucharadas laurel 2 hojas aceite al gusto sal al gusto Colar los garbanzos del remojo y ponerlos en una olla con agua salada a hervir, cuando rompe el hervor agregar una cebolla entera, la zanahoria y una hoja de laurel. Cocinar ...

Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 1 bote almejas 500 gr. cebolla grande 1 unidad pimiento rojo 1 unidad tomate 2 unidades pimentón dulce 1 cucharadita caldo de pescado 1 taza sal aceite de oliva 4 cucharadas laurel 1 hoja [imagen=1823865]Poner los garbanzos en un colador amplío y enjuagarlos bajo el chorro de agua fría. Lavar las almejas en un cuenco con agua y sal, para que pierdan la tie ...

Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 200 gr. patatas 1 unidad cebolla mediana 1 unidad clavo de olor 2 unidades hoja de laurel 1 unidad canela en rama 1 ramita aceite de oliva 2 cucharadas sal perejil picado 1 cucharada [imagen=1823977]Poner los garbanzos en agua templada la noche anterior. Transcurrido ese tiempo, lavarlos. Pelar la cebolla y clavarle los 2 clavos. Pelar la patata, lavarla y ...

Ingredientes para None comensalesGarbanzos 600 gr. bacalao 400 gr. espinacas 1/2 kg. cebolla 1 unidad pan 1 rebanada laurel ajo perejil aceite sal huevo cocido Se pone a remojo el bacalo en abundante agua fría, durante venticuatro horas, cambiando el agua tres veces por lo menos.Los garbanzos también se ponen a remojo la noche anterior. En agua templada se ponen los garbanzos, con ...

Ingredientes para None comensalesGarbanzos 600 gr. bacalao 400 gr. espinacas 1/2 kg. cebolla 1 unidad pan 1 rebanada laurel ajo perejil aceite sal huevo cocido Se pone a remojo el bacalo en abundante agua fría, durante venticuatro horas, cambiando el agua tres veces por lo menos.Los garbanzos también se ponen a remojo la noche anterior. En agua templada se ponen los garbanzos, con ...

Ingredientes para None comensalesGarbanzos agua bicarbonato comino aceite de oliva cebolla 1 unidad zanahoria pequeña 1 unidad apio 1 ramita tomate triturado jamón serrano lonchitas de cjhorizo pimentón laurel 1 hoja vino 1 vaso pimienta guindilla heuvo [imagen=1828050]Los garbanzos se ponen a remojo la noche de antes, en agua templadita, con una cucharadita de bicarbonato ...

Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 250 gr. acelgas 750 gr. tomate 2 unidades cebolla 1 unidad aceite 2 cucharadas vino blanco 2 cucharadas perejil picado 2 cucharadas ajo 4 dientes sal laurel 1 hoja pimentón 1 cucharadita [imagen=1823955]Poner los garbanzos en agua la víspera. Cocerlos en una cazuela con 1,1/2 litros de agua caliente. Lavar los tomates y añadirlos enteros. Añadir las ceboll ...

Ingredientes para None comensalesGarbanzos 1/2 kg. escarola 1 unidad queso de miozzarella 200 gr. atún 1/2 de lata tomate 4 unidades menta aceite de oliva vinagre sal pimienta Poner a macerar unos 15 minutos el queso mozzarella con el aceite de oliva y algunas hojas de menta. Lavar y preparar la escarola (o lechuga) y los tomates. Añadir a los garbanzos ya cocidos un poco de aceite ...