Ingredientes para None comensales
1/4 de beicon,1/4 de jamon york,1 pollo entero,1 pastilla de vecren y 1 vaso de vino blancoponer el pollo en la olla expres co el vino blanco ,la pastilla de avecren,el jamon york y el beicon.cerrar con su pesa correspondiente y dejar 30 min.
una vez abierta la olla quitar la piel y pasar por una batodora con potencia con todo su jugo. se prepara un molde de plunkey con aluminio y guardar en el frio hasta que se endurezca algo. sacar y cortar en rodaja para acompañar cual plato