Pastel de maíz

Ingredientes para None comensales

Maíz 2 latas pimiento verde o rojo 1 unidad ajo 1 diente bechamel al gusto masa quebrada u hojaldre 2 placas cebollas 2 unidades aceite 1 chorro sal al gusto pimienta al gusto orégano al gusto huevo 4 unidades aceitunas al gusto

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Hacemos un sofrito con las verduras y cuando está listo agregamos el maíz ( se puede dejar entero o triturar un poco). Lo condimentamos al gusto con pimienta, orégano y sal. y agragamos la bechamel, se deja un poco y cuando esté un poco espeso lo retiramos del fuego, Preparamos la placa del horno, colocamos la masa y ponemos el relleno, y además, añadimos 4 huevos duros y también aceitunas si se quiere. Colocamos todo y ponemos la otra masa, lo pincha,os y lo metemos al horno de 35 a 45 minutos.hasta que la masa esté dorada y lista para servir.
Fuente: GACHI
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