Maíz asado

Ingredientes para 4 comensalesMaíz 2 mazorcas merluza 2 cabezas cebolla 1 unidad ajo 3 dientes laurel 1 hoja sal al gusto pimienta al gusto Lavar el maíz. En una cazuela pondremos las cabezas de merluza cubiertas con un par de litros de agua, media cebolla, un par de dientes de ajo, una hojita de laurel y un poco de sal, se lleva a ebullición y cuando rompe a hervir se baja el fuego, se desesp ...

Ingredientes para 5 comensalesMaíz 3 mazorcas agua 2 tazas manteca 3 cucharadas arroz 400 gr. sal 1 cucharada azúcar 1 cucharada pimienta 1 cucharada Pele las mazorcas de maíz y desgránelas. Ponga a cocinar las tusas del maíz (las tusas es lo que queda después de haber desgranado la mazorca), en agua y déjelas hervir hasta que esa agua quede reducida a 2 tazas. Mientras se hierven las tusas, s ...

Las mazorcas de maíz se pueden adquirir de tres formas distintas: enlatadas, congeladas o frescas. ¿Cómo cocinar las mazorcas? A continuación te dejaremos algunas ideas de cómo cocinar mazorcas sin complicaciones.Mazorcas enlatadas:Disponer las mazorcas de maíz en un recipiente para microondas. Cocer con el recipiente tapado a la potencia máxima. Calcular un minuto por cada mazorca. Mazorcas de ma ...

Ingredientes para None comensalesMaíz 2 latas pimiento verde o rojo 1 unidad ajo 1 diente bechamel al gusto masa quebrada u hojaldre 2 placas cebollas 2 unidades aceite 1 chorro sal al gusto pimienta al gusto orégano al gusto huevo 4 unidades aceitunas al gusto [imagen=1828979]Hacemos un sofrito con las verduras y cuando está listo agregamos el maíz ( se puede dejar entero o triturar un poco) ...

Acompañar una buena hamburguesa o un plato de costillas con unas patatas fritas y una mazorca de maíz es muy habitual en países como EE.UU. En España no es tan común, aunque poco a poco la gente se está acostumbrando a prepararlas cada vez más en las casas.En los supermercados ya encontramos las mazorcas de maíz cocidas, algo muy cómodo y práctico, ya que sólo te quedará asarlas en el horno, calen ...

Hace unos días compre cuatro trocitos de mazorcas precocidas y para acompañarlas saque del congelador una bolsita de carne congelada.Realmente pensé que eran chuletas de cerdo (había perdido la etiqueta, o simplemente no se la puse), pero bueno resulto que era cordero, que también sirvió para realizar una cena con un acompañamiento diferente, manchándose los dedos comiendo el maíz a mordiscos y el ...

Ingredientes para 1 comensalesMaíz 2 cucharadas atún 1 lata mayonesa baja en calorias 1 cucharada sal al gusto pimienta al gusto pan integral 2 rebanadas lechuga 4 hojas zanahorias 1/2 unidades cebolla 1 unidad tomate 1 unidad Para el paté, mezclar todos los ingredientes: cortar el pan por el medio y en unas de las partes se pone mitad del paté y se extiende sobre el pan. Se van haciendo pisos e ...

El Sancocho de Gallina o Sancocho Valluno es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía del Valle del Cauca.El Sancocho es una sopa que puede cocinarse con pescado, carne de res, gandules o cerdo, pero el Sancocho Valluno se caracteriza por usar gallina o pollo como ingrediente principal.¿Qué ingredientes necesitamos? 3 mazorcas de maiz, cortadas en tres pedazos 12 vasos de agua medio v ...

Ingredientes para 4 comensalesSardinas 24 unidades huevos 2 unidades harina 100 gr. vino blanco 3 cucharadas zumo de naranja 1/2 unidades vinagre 1 cucharada ajo 4 dientes perejil 2 ramas orégano al gusto sal al gusto pimienta al gusto Vaciar las sardinas y quitarles la cabeza y el espinazo, como se hace con las anchoas. Colocarlas sobre una fuente no muy honda. Mezclar todos los ingredientes d ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 1 kg. tomate ketchup mayonesa cayena molida pimienta orégano Freír las patatas cortadas a dados con el aceite bien caliente. Sacarlas al empezar a dorarse. Aliñarlas entonces con orégano y un poco de pimenta. No se pone sal, ya que tanto el ketchup como la mayonesa ya traen. Para preparar la salsa: se añade al ketchup 3/4 partes largas de mayon ...