Sopa de maíz con cabezas de merluza

Cazuela de rape con merluza y langostinos, sólo con leerlo ya me entra hambre. Me encantan los guisos con pescado llenos de sabor y que con una única cucharada ya es un placer para los sentidos, porque llena la vista, el olfato y sobre todo el gusto.Ingredientes-1 cebolla-2 dientes de ajo-10 ó 12 langostinos de tamaño mediano-2 colitas de rape-3 filetes de merluza-1 hoja de laurel-Aceite de oliva ...

Tiempo de sopitasIngredientesMerluza400 g de gambas arroceras1 cebolla2 ajos1 pimiento 2 tomates2 hojas de laurel1 cucharadita de pimentón dulceSal y pimientaFideos1 litro y 1/2 de agua para hervir.PreparaciónPon a hervir la merluza con el laurel y sal, unos 15 minutos.Mientras, pela las gambas y reserva en un plato. Las pieles y las cabezas las hierves en agua con sal.En una cazuela fríe la cebol ...

INGREDIENTES 8 filetes o lomos de merluza 1/2 cebolla 1 vaso de vino blanco Sal 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo 4 puerros Para el ajoarriero: 50 cl (medio vasito) de aceite de oliva virgen 3 dientes de ajo 3 hojas de laurel 25 cl de vinagre de Jerez Una cucharada de pimentón dulce ELABORACIÓN DE MERLUZA CON PUERROS AL AJOARRIERO Empezaremos por corta la parte inferior y superior de los pue ...

Vídeo receta de la merluza a la gallega: Merluza a la gallegaDificultad: fácil             Raciones: 2- 4 personas           Tiempo: 30-40 minutos    Sin glutenIngredientes: 1 kg de merluza fresca cortada en rodajas 1 cebolla 2 o 3 patatas medianas 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 100 ml de aceite de oliva Sal 1 hoja de laurel 1 puñado de guisantes opcional Elaboración:Empezamos pelan ...

INGREDIENTES 2 rodajas de merluza de 150 g, cada una, por comensal (puede ser también congelada, y ajustar pesos). 2, o 3 cebollas medianas, tiernas, finamente picadas. 3, o 4 dientes de ajo seco, finamente picados. Las hojas de un manojito de perejil, finamente picadas. Un par de cucharadas colmadas de piñones ibéricos. Un gramo de azafrán, en hebra, tostada. Una hoja de laurel. Pimienta blanca, ...

Ingredientes para None comensalesLomos de merluza 4 unidades cabezas de ajo 4 unidades aceite de oliva huevo 1 unidad pimientos verdes 1/2 kg. diente de ajo 4 unidades sal [imagen=1825238]Se cuecen en un cacito las cabezas de ajo enteras a fuego muy suave y tapadas durante cinco minutos. Se deja enfriar totalmente medio litro de aceite con las cabezas de ajo dentro. A continuación, se prepara ...

Vídeo receta; cazuela de merluza y marisco: Cazuela de merluza y marisco Dificultad: fácil                Raciones: 4 8 personas            Tiempo: 30 minutos Ingredientes de la cazuela de merluza y marisco: 800 gr de merluza limpia y racionada 12 16 gambones 250 gr de chirlas 1/2 cebolla y 2 dientes de ajo Unas cucharadas de harina 1 vaso de vino blanco Caldo de pescado o agua Sal y aceite d ...

Ayer nos complicamos poco la vida preparando la comida, dos simples pechugas de pollo que teníamos muertas de frío en el congelador con dos mazorcas de maíz precocidas, cocinadas al grill doble. Ingredientes (2 personas): 2 pechugas de pollo, descongeladas y sin deshuesar2 mazorcas de maíz cocidasCúrcumaSalAceite de oliva Preparación (75 minutos): Colocamos un papel de horno en el grill doble, par ...