A veces no hace falta muchos ingredientes para preparar un plato.
Este pastel es la prueba, solo necesita cuatro ingredientes para tener en muy poquito tiempo un postre estupendo.
Hemos usado la crema de cacao y avellanas que teníamos en casa. Normalmente la suelo preparar casera, pero había un resto que teníamos que gastar y esta ha sido la opción.
No es un pastel muy grande, pero da para cuatro raciones bien hermosas.
INGREDIENTES:
130 gr de crema de cacao Nutella
2 huevos
90 gr de harina
8 o 10 nueces
PREPARACIÓN:
Ponemos la nutella y los huevos en el vaso de la thermomix o de una batidora y batimos 30 segundos a velocidad 4.
Añadimos la harina y volvemos a mezclar unos 30 segundos a velocidad 4.
Vertemos la mezcla en un molde engrasado, ponemos las nueces por encima y llevamos al horno, con calor arriba y abajo a 180º, durante 25 minutos.
Ya tenemos pastel para la merienda!
Fuente: este post proviene de Tapitas y postres, donde puedes consultar el contenido original.
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