La primera vez que vi esta receta pensé..... esto a los míos les va a encantar....y así fue
Necesitaremos:
patatas / queso rallado / bacon a trocitos
para la salsa: mayonesa con ajo / orégano y un poco de yogur (3 o 4 cucharadas)
Pelaremos y cortaremos las patatas a tiras y las freiremos en abundante aceite caliente.
Reservamos
Freímos el bacon
Haremos la salsa mezclando todos los ingredientes
En una bandeja de horno pondremos las patatas, la salsa por encima, repartimos el queso rallado y el bacon y gratinaremos
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