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Patatas al estilo Fosters Hollywood

Patatas al estilo Fosters Hollywood


Un homenaje que nos dimos con esta perla del fast food

Estas Patatas al estilo Foster’s Hollywood, ya les adelanto, no son para comerlas todos los días. Ni una vez a la semana. Pero un caprichito de vez en cuando no viene mal. Nata (crema de leche), mayonesa, bacon, queso….una bomba calórica ¡pero riquísima!

No dejen de probarlas aunque sea una vez porque seguro que disfrutan y hacen disfrutar en cada. Sobre todo a los más pequeños. De hecho a mi me empujó mi hija menor a hacerlas.

Aquí puedes ver más recetas de tapas y aperitivos


Ingredientes:800 gr. patatas

200 gr. bacon

300 gr. mayonesa

150 ml. nata (crema de leche)

Un limón

Un poco pimienta blanca

Una cucharadita de ajo en polvo

1 poco cebolla en polvo

Sal marina

Cilantro

Queso rallado

Patatas al estilo Fosters Hollywood
Patatas al estilo Foster’s Hollywood
Preparación:

En primer lugar exprimimos medio limón en la nata (crema de leche). Mezclamos y reservamos

Mientras, doramos el bacon en una sartén sin nada de grasa y picamos finito el cilantro

Tomamos la mayonesa y le añadimos la cebolla, el ajo y la pimienta en polvo. Exprimimos el otro medio limón y mezclamos bien

Vertemos ahí la nata (crema de leche), espolvoreamos con cilantro y removemos para que se integre todo muy bien. Reservamos

Salamos y freímos las papas y, una vez hechas, las ponemos en una fuente apta para horno, procurando escurrirlas muy bien para que no tengan aceite

Echamos la mezcla sobre las papas y, acto seguido, echamos el bacon

Cubrimos con el queso y metemos en el horno para que funda. Lo calentamos a 180°, con calor arriba y en cinco minutos lo tendremos. Listas para comer.


Mira en vídeo cómo se hacen estas Patatas al estilo Foster’s Hollywood:



Patatas al estilo Foster’s Hollywood
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