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Patatas estilo Foster´s Hollywood

Os propongo una entrada diferente, una receta buenísima, ¡os animo  a probarla!
Ya podemos disfrutar de unas patatas fritas buenísimas en casa, y gastando muy poco! 

Ingredientes: 

300 gr de patatas de bolsa, (mejor si son finitas) 

Salsa Ranchera (Yo la compro en Carrefour)



3-4 lonchas de bacon 

150 gr de queso rallado (la mezcla de las bolsas que llevan 4 quesos queda mejor)

sal

Preparación:
Paso 1:

 Freír las patatas  en abundante aceite caliente y cuando estén hechas sacar y dejar sobre papel absorbente.Añadir muy poquito de sal, que si no luego están demasiado "sabrosas"



Paso 2:

Trocear en tiras el bacon y freír con muy poco aceite en una sarten hasta que doren un poco.

Paso 3:

Colocar las patatas en una fuente, mezclar con el queso rallado y el bacon y después poner unas 3CS (Cucharada sopera) de Salsa Ranchera (no poner mucha, que si no, empalaga)



Paso 4:

Introducir en el horno precalentado a 200 ºC y dejar 5 minutos o hasta que el queso funda.



Notas: La Salsa Ranchera es cara, cuesta 4? y algo, pero los vale, lleva casi 500ml, y yo la "tuneo", por ejemplo:

Salsa para patatas gajo (Deluxe) en Mc Donalds:

A 2 CS de Salsa Ranchera, le añado una CC (Cucharadita de café) de mayonesa, un chorrito de zumo de limón, un poco de ajo en polvo y eneldo.

Salsa de Yogurt para ensaladas: Por 4CS de yogurt natural le añado una CS de Salsa Ranchera 
Cuando las probeís estoy segura de que repetireís! No escatimar en cantidad de patatas que vuelan!
¡Un abrazo, mariposillas!

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Etiquetas: recetas de primeros

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