Pintxo de tortilla, chorizo y queso

Entre el 17 y el 25 de abril, fue la Semana del pintxo NAVARRA, y como ya explique en otra entrada anterior, donde os daba la información sobre este evento, participaron 91 establecimientos con dos degustaciones cada uno. Si quereis ver la informacion del evento os dejo el enlace del anterir post.info XII semana pintxo Navarra He visitado unos 12 locales en total, y probado unas 24 degustaciones, ...

TORTILLA DE ESPINACAS CON CHORIZO INGREDIENTES : - Patatas - 6 o 7 Huevos - Chorizo - Espinacas - Sal - Aceite - Cebolla - Perejil - Mayonesa - Queso * ( Opcional ) - Salsa de tomate * ( Opcional ) - Jamón serrano * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Pelamos y cortamos 4 patatas en trozitos menudos y también la cebolla . Ponemos ambas cosas en una sartén con abundante aceite y tenemos a fue ...

En mi entorno más cercano me dijeron que no les gustaba la mezcla que había elegido de ingredientes para esta receta. Mi hermano Jaime me dijo que si había cogido los ingredientes que tenía en la nevera de sobras y los había juntado... jajaja. Realmente es una combinación muy sorprendente. Muy mar y montaña. El caso es que vi una receta similar en una revista y me lancé a recrear lo que recordaba. ...

El otro dia fuimos a comprar mi hermana y yo, ella cogió espinacas, cuando las cogió vio que estaban muy bien de precio y me lo comento y yo le dije pues coge una bolsa tambien para mi, aunque no se como las preparare, pero ya pensare en algo. Fue justo por la tarde que pensé en hacer una tortilla de patatas y en ese momento me dije y si le añado las espinacas? justo en ese momento me estaba comie ...

Mi particular homenaje a Marga Postigo, organizadora del reto de #ASALTABLOGS, al que me he unido recientemente, y autora de un estupendo blog: Azafranes y canelas. Aunque me he unido hace muy poquito a esta iniciativa, no dejo de ver muy buen ambiente de compañerismo y buen rollo. Un asalto masivo en forma de homenaje, para agradecer tantas horas invertidas en este proyecto. Gracias por la receta ...

La receta de hoy, tortilla de salmón y queso, es la demostración perfecta de cómo de todo lo malo se puede sacar algo bueno. Odio la tortilla francesa. Me parece de lo más triste y rancio que hay. La perfecta definición de la comida de enfermo, y ni siquiera. Cuanto mejor una buena sopa de fideos. Llegas a casa hecho mierda, abres la nevera y te saludan 3 tristes huevos a lo lejos. No hay patatas, ...

¿Que te parece el corte de la tortilla de patatas rellena de jamón y queso que preparamos el otro día para cenar? ¡Menuda pintaza! ¡No me diréis que no! En este caso además de hacerla rellena hemos cocinado la patata al microondas ¡En casa nos encanta! Además de que es muy práctico, la patata queda super super tierna ¡Si no lo habéis hecho tenéis que probarlo!! Y como siempre os digo: Adaptad la r ...

¿Te gusta la tortilla de patata tradicional? en este post te voy a mostrar cómo preparar una tortilla de patata diferente, en este caso la he preparado rellena de jamón y queso, queda deliciosa y es una opción muy buena para llevarla al trabajo, a la universidad o por si quieres dejar la comida preparada de un día para otro. Otras recetas que podrían gustarte: Patatas a la parmesana, Patatas rel ...