comunidades

Pintxo de tortilla, chorizo y queso

Como me gustan estos pintxos, además de que quedan chulísimos en la mesa estan de vicio.En este caso es uno muy sencillo, simplemente hay que hacer una tortilla de patatas, una vez fría la partimos en taquitos y ponemos en cada trozo una rodaja de chorizo (si es ibérico mejor) y un dado de queso , en mi caso de oveja que es el que nos gusta.Pinchamos las tres cosas con un palillo y.....a picotear. ...



Como me gustan estos pintxos, además de que quedan chulísimos en la mesa estan de vicio.
En este caso es uno muy sencillo, simplemente hay que hacer una tortilla de patatas, una vez fría la partimos en taquitos y ponemos en cada trozo una rodaja de chorizo (si es ibérico mejor) y un dado de queso , en mi caso de oveja que es el que nos gusta.
Pinchamos las tres cosas con un palillo y.....a picotear.
Creo que todo el mundo sabe hacer una tortilla de patatas pero si quereis ver la receta de como la preparo yo sin utilizar aceite podéis PULSAR AQUI
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Canelones de queso rellenos de berenjena

Unos canelones diferentes , en este caso utilizamos queso en vez de pasta y los rellenamos de berenjena.INGREDIENTES (2 personas)6 lonchas de queso 2 tomates rojos2 berenjenas4 lonchas de jamón serranoaceite, pimienta y salPREPARACIÓNAsamos las berenjenas en el horno a 200º , pelamos y trituramos junto a un chorrito de aceite y la pimienta.Tostamos 3 lonchas de jamón y cortamos a trocitos las otra ...

Rollo de butifarra

Esta es una de las recetas que siempre triunfan en casa.La ví en el blog de "Porque me gusta lo Fácil" y pasó a recetas pendientes hasta que la otra noche la preparé.INGREDIENTES500 grs. de carne picada (yo he utilizado butifarras) jamon york y bacon a daditoslonchas de jamón york y queso tipo harvati 100 grs de queso rallado parmesano2 huevosPREPARACIÓNMezclamos el jamón y el bacon a daditos junt ...

Pintxo de tortilla, chorizo y queso

Como me gustan estos pintxos, además de que quedan chulísimos en la mesa estan de vicio.En este caso es uno muy sencillo, simplemente hay que hacer una tortilla de patatas, una vez fría la partimos en taquitos y ponemos en cada trozo una rodaja de chorizo (si es ibérico mejor) y un dado de queso , en mi caso de oveja que es el que nos gusta.Pinchamos las tres cosas con un palillo y.....a picotear. ...

Nuestro viaje a Suiza (rutas y consejos)

Hace años, desde que vivo con mi pareja cada año intentamos hacer un viaje.Nos encanta a los dos .Hemos estado en Cantabria, Extremadura, Andalucía, Galicia, País Vasco, Asturias, Madrid, Toledo, Menorca, París, Niza, Cannes, Italia (Venecia, Florencia, Pisa, La Toscana....) Valencia, Pirineo Catalán.......y yo hacía mucho tiempo que una de mis ilusiones era viajar a Suiza.Uno de los motivos de at ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

SEMANA DEL PINTXO Y GASTRORUTA DE PINTXOS CON GASTRONAUTAS FORALES

Entre el 17 y el 25 de abril, fue la Semana del pintxo NAVARRA, y como ya explique en otra entrada anterior, donde os daba la información sobre este evento, participaron 91 establecimientos con dos degustaciones cada uno. Si quereis ver la informacion del evento os dejo el enlace del anterir post.info XII semana pintxo Navarra He visitado unos 12 locales en total, y probado unas 24 degustaciones, ...

HUEVOS PATATAS

TORTILLA DE PATATA, BONIATO Y QUESO

Como me gusta una buena tortilla de patata, bien jugosita. Ésta que os traigo hoy además es diferente, con un toque más atrevido, que le aporta el boniato, dándole un sutil dulzor, y acompañada con unos taquitos de jamón serrano y queso, éstos últimos le aportan una cremosidad a la tortilla fabulosa. Como estamos en temporada he utilizado boniato blanco, aunque también podéis utilizar batata si ...

recetas de segundos

Tortilla de espinacas con chorizo

TORTILLA DE ESPINACAS CON CHORIZO INGREDIENTES : - Patatas - 6 o 7 Huevos - Chorizo - Espinacas - Sal - Aceite - Cebolla - Perejil - Mayonesa - Queso * ( Opcional ) - Salsa de tomate * ( Opcional ) - Jamón serrano * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Pelamos y cortamos 4 patatas en trozitos menudos y también la cebolla . Ponemos ambas cosas en una sartén con abundante aceite y tenemos a fue ...

general pintxos y tapas

PINTXO DE LOMO IBERICO Y QUESO DE CABRA

¿Os gustan los pintxos? A nosotros nos encantan y este estaba delicioso. Con el anterior pintxo abrí una etiqueta de Pintxos y Tapas, así que iré poniendo recetitas espero que os gusten. INGREDIENTES: Pan tostado Lomo ibérico CEREX Queso de cabra PREPARACIÓN: Poner encima de cada pan tostado el lomo y encima una rodaja de queso de cabra. Meter al microondas medio minutos y listo. En 5 minutos te ...

Canapes Carnes Comida ...

PINTXO DE QUESO CURADO DE OVEJA CON CHISTORRA

Como sabéis estuve en Pamplona, nuestra amiga Ainhoa nos regalo chistorra de Pamplona, la mejor del mundo. Como también me regalaron queso curado de oveja, se me ocurrió hacer este pintxo ¡¡deliciosoooooo!! y que se hace en 5 minutos. INGREDIENTES: Pan Queso curado de oveja Record Chistorra PREPARACIÓN: Cortamos una rodaja de pan por persona y ponemos un trozo de queso encima de cada rodaja de p ...

Recetas

Cubos de patata con salsa de queso

Hoy os traemos una deliciosa receta para tomar como aperitivo que se prepara rápidamente, ¡y está riquísimo! Ingredientes para 2 personas: - 3 patatas medianas - Aceite de oliva - 1/2 cuña de queso ibérico de vaca, cabra y oveja de Quesos Record - Perejil picado - Sal Receta: - Lava y pela las patatas. - Córtalas en forma de cubos del mismo tamaño. - Con ayuda de un sacabolas, haz un agujero en la ...

Chorizo Frutos de mar Horno ...

Tortilla Al Horno De Patatas, Mejillones, Pimiento Y Chorizo

En mi entorno más cercano me dijeron que no les gustaba la mezcla que había elegido de ingredientes para esta receta. Mi hermano Jaime me dijo que si había cogido los ingredientes que tenía en la nevera de sobras y los había juntado... jajaja. Realmente es una combinación muy sorprendente. Muy mar y montaña. El caso es que vi una receta similar en una revista y me lancé a recrear lo que recordaba. ...

recetas huevos y tortillas huevos ...

Tortilla de patatas (4)

Ingredientes para None comensalesPatatas 1,1/2 kg. cebolla 2 unidades huevos 4 unidades aceite sal Cortar las patatas a taquitos, como para la ensaladilla. Cortar la cebolla a trozos pequeños. Poner abundante aceite en la sartén, freír la patata y la cebolla al mismo tiempo. Cuando ya están fritas se ponen a escurrir poniendo un plato debajo de la escurridera. En una ensaladera o fuente se ...