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Patatas gajo (al estilo Deluxe)



Cuando vi esta receta en el blog de No Me Comes Nadasupe que tenía que prepararla. ¡Y llegó su momento! Es la versión casera de las patatas Deluxede McDonald´s. Están muy logradas y son mucho más sanas, así que no hay motivo para que no te animes a prepararlas.



INGREDIENTES (para 4 personas):

Patatasmedianas: 4.

Ajo en polvo: 2 cucharaditas.

Cebolla en polvo: 2 cucharaditas.

Perejil en polvo: una cucharadita.

Hierbas Provenzales: una cucharadita.

Pimentón dulce: una cucharadita.

Pimienta negra: 1/2 cucharadita.

Maizena: 2 cucharadas.

Aceite de oliva virgen extra.

Valores nutricionales (por ración):

Calorías: 221.

Hidratos de carbono: 38 gramos.

Grasas: 4 gramos.

Proteínas: 5 gramos.

Precio (por ración):0,29€.

ELABORACIÓN:

Encendemos el horno a 180ºC.

Lavamos bien las patatasporque vamos a cocinarlas con piel. Las secamos y las cortamos en gajos.

En una bolsa “zip” ponemos todas las especias con la Maizena y un chorro de aceite de oliva. Ponemos las patatasen la bolsa y agitamos para que se impregnen de la mezcla de especias.

Cubrimos la bandeja del horno con papel de hornear y colocamos las patatasen la bandeja, no demasiado juntas para que se hagan bien.

Horneamos durante 30 minutos aproximadamente, vigilando que no se tuesten en exceso ni se queden crudas.

Servimos y ¡a ponernos las botas!



Fuente: este post proviene de Pan, uvas y queso, donde puedes consultar el contenido original.
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