Paté de aguacate

Aunque recetas muy similares a esta ya las he publicado con anterioridad, realmente esta receta es tan rica y fácil de realizar que es bueno recordarla de tarde en tarde. Ingredientes (4 personas): 1 aguacate maduro 2 ajos pequeños 1/2 limón (su zumo) Aceite de oliva Sal Preparación: Comenzamos separando la carne del aguacate de su piel y su semilla. La mejor opción para separar la piel del aguaca ...

Los dips son deliciosos aperitivos de consistencia cremosa que se toman fríos. Resultan muy sencillos de preparar y se acompañan generalmente de palitos de pan, nachos o varitas de crudités. El verano es una de las mejores épocas para disfrutar de ellos, una buena forma de hacerlo es mientras tomamos una cervecita bien fría o el refresco que más nos gusta. Para que no os falten opciones, os traig ...

El tartar es un plato cuya base consiste en pescado o carne picada muy finita y marinada con jugo de citrícos. Es un plato especial, muy vistoso y de gran sabor, pero lo mejor de todo es que es sencillísimo de preparar. ¿Te animas? Ingredientes para dos personas: Un trozo de atún fresco previamente congelado durante al menos 72 horas (para evitar anisakis) 1 aguacate maduro 1 tomate grande maduro ...

El chocolate no falta en casa, tampoco los aguacates, unirlos es un lujo en mi nevera y el 50% de la familia ha aceptado este postre como "mousse de chocolote", el otro 50% prefieren los de toda la vida. Pero como ahora el 50% que estamos en casa nos ha gustado, queda instaurado como postre premio. La que he liado pollito con los 50%, ale! a la receta y ya... Ingredientes: (para dos m ...

Desde hace un tiempo se habla, de forma relativamente constante, de los “superalimentos”, o sea, alimentos que por su composición son tremendamente ricos en nutrientes, grasas saludables, fibra, antioxidantes, etc., que nos ayudan a combatir o prevenir determinados problemas de salud que nos pueden azotar en nuestro día a día. Dentro de estos “superalimentos” nos encontramos, básicamente, producto ...

Hoy vamos a preparar una versión super sana y riquísima de los clásicos huevos rellenos. ¡Vamos a hacer unos huevos rellenos de aguacate y atún para chuparse los dedos! La idea es hacer unos huevos rellenos sin tener que usar mayonesa, en vez de eso vamos a usar una crema hecha con aguacate y las yemas cocidas de huevo. Para que esta receta aun sea más sana os aconsejo que evitéis usar el atún en ...

Se acerca el finde y las cenas se suelen preparar con más calma o, en plan pizza, burger, embutido... en casa nos gusta mucho el tema de picoteo y de los dips, patés o untables. Esta receta además te sacará de más d eun apuro si tienes invitados inesperados en casa, además tiene otro aliciente y es que es light, si estas a dieta puedes comerla sin remordimientos porque aporta pocas calorias, a no ...

A veces lo más simple nos resulta lo más sabroso. Suele pasar que en las noches de verano no nos apetece mucho cocinar o simplemente nos apetece un bocado y está tosta es ideal. De primero me hice una ensalada con verdura, a veces le echo fruta y menú completo. La podéis acompañar como más os guste pero esta combinación es perfecta. Os la comparto tal cual nos la hicimos en casa. Ingredientes par ...

La ensalada de aguacate y tomate, una de las mejores y más sencillas recetas que podéis aprender con Recetas Express. Es una receta perfecta para preparar rápidamente al llegar a casa después de un día duro de trabajo o en una comida con amigos. Si buscas recetas de ensaladas con aguacate, ¡nuestra ensalada con aguacate y tomate es perfecta porque además no te llevará mucho tiempo y el resultado ...

En Buena Onda seguimos cocinando en verano. El calor y las vacaciones no nos va a impedir que nuestras cocinas sigan adelante. Pero con microondas todo es más fácil, sencillo y rápido. En esta época del año las reuniones familiares, de amigos, cenas informales y el picoteo están siempre presentes en nuestras casas, así los patés son siempre bienvenidos. Tenerlos preparados con antelación nos alivi ...