Seis postres con gelatina para el verano

Una semana más os traigo una selección de recetas que he recopilado entre los blogs de mis compañeros de Red Facilisimo y del mio. En esta ocasión, se trata de postres que llevan gelatina entre sus ingredientes. Todos muy ricos, sencillos y refrescantes. Ideales para disfrutarlos durante el verano. 

VASITOS DE GELATINA, CREMA DE QUESO Y FRUTOS DEL BOSQUE


Para elaborar estos lucidos vasitos tendréis que hacer una gelatina de fresa siguiendo las instrucciónes del fabricante. Repartimos la gelatina en vasitos, apoyándolos contra algún objeto para que se mantengan inclinados y al cuajar la gelatina tenga forma diagonal. Luego se prepara la crema mezclando queso de untar, nata y azúcar. Se añade a los vasitos y por último se decoran con frutos rojos variados. 

Para ver el paso a paso de esta receta y las cantidades pincha aquí: vasitos de gelatina, crema de queso y frutos rojos. 

CORONA DE CHOCOLATE



Continuamos con esta deliciosa corona del blog Julia y sus Recetas, especialmente pensada para los más chocolateros y con una elaboración muy sencilla.

Por una parte ponemos a remojar unas hojas de gelatina, mientras tanto,  fundimos el chocolate en el microondas. Se mezclan los demás ingredientes (leche, huevos...), se añade el chocolate, la gelatina escurrida y se vierte la mezcla en un molde. Una vez que haya cujado se desmolda y se decora con nata montada. 

Para ver el paso a paso de esta receta y las cantidades pincha aquí: corona de chocolate.

PETIT SUISSE DE KIWI



La siguiente receta es del blog Cocinando con Catman, se trata de unos petit suisse con sabor a kiwi que os van a encantar. 

Para hacer los petit tendremos que hervir leche y añadir la gelatina de kiwi. Luego se incorporan el resto de ingredientes (queso, nata, azúcar) y se baten. Se vierte la mezcla en vasitos y se deja cuajar en frío durante unas horas. 

Para ver el paso a paso de esta receta y las cantidades pincha aquí: petit suisse de kiwi.

ASPIC DE MANZANA Y MENTA



Del blog Cuuking! me he traído este refrescante aspic, tiene un colorido precioso y es bajo en calorías. Te vendrá genial si estás haciendo dieta y te apetece algo dulce y rico. 

Comenzamos preparando una infusión de agua y menta a la que añadimos un poco de edulcorante. Mientras, asamos una manzana en el microondas siguiendo las instrucciones de la receta. Añadimos gelatina remojada a la infusión y mezclamos con la manzana. Vertemos en moldes y dejamos cuajar. 

Para ver el paso a paso de esta receta y las cantidades pincha aquí: aspic de manzana y menta


GELATINA EN MOSAICO



La siguiente receta es una gelatina muy vistosa del blog Les receptes que m'agraden. Su autora, Pilar, la preparó para las navidades pero es también un postre estupendo para verano ya que resulta fresquito y nada pesado. 


Necisitaréis un paquete de gelatina de fresa y otro de manzana. Se preparan ambos por separado con un día de antelación, siguiendo las instrucciones del fabricante y dejando que cuajen en tupers de forma rectangular para luego poder cortarlas en cuadraditos. Una vez que estén listas se prepara otra gelatina a la que se añade leche condensada. En un molde, en este caso con forma de corona, se mezcla la gelatina de leche con las otras dos cortadas en dados y se deja cuajar. 

Para ver el paso a paso de la receta y las cantidades pincha aquí: gelatina en mosaico.

GELATINA DE NARANJA CON ZUMO NATURAL



Para terminar, os dejo una sencilla gelatina con zumo natural. Podéis hacerla en molde o utilizar el propio casco de la naranja para darle forma. 

Para prepararla simplemente tendremos que diluir gelatina neutra en agua, añadir el zumo de naranja caliente con un poco de azúcar y dejar cuajar en el recipiente que hayamos elegido. 

Para ver el paso a paso de la receta y las cantidades pincha aquí: gelatina de naranja con zumo natural.

Hasta aquí llega el recopilatorio de hoy,  espero que os haya gustado y os sea de utilidad. Nos vemos en la siguiente publicación, mientras podéis encontrarme en mi página de Facebook , en  Twitter, en Google +Pinterest e Instagram.

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Me encantan los postres en vasitos! Quedan preciosos y nos ayudan a dosificar la cantidad de dulce que tomamos, además, podemos hacerlos con antelación y guardarlos hasta que llegue el momento de la sobremesa, así no andamos con prisas de última hora en la cocina. Y como me gustan tanto, he reunido seis recetas de postres en vasito que os van a encantar. Todas muy sencillas y ricas, vamos con los ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar unos de los mejores postres individuales, hay veces que nos apetece tomar algo dulce pero en poca cantidad... esos son los momentos en que vienen bien estos postres individuales. En formato pequeño, para quitarnos las ganas de dulce pero sin llenarnos demasiado, son ideales para terminar una comida festiva o de fin de semana en familia o con invit ...

Retomo mi actividad después de las vacaciones de verano y qué mejor que este recopilatorio lleno de color. A quién no le gusta la gelatina? Mejor aún... A quién no le gusta la gelatina de fresa? Pues hoy os traigo algunas recetas con gelatina de fresa para convertir la tan versátil gelatina de fresa en ricos y divertidos postres para sorprender a tus invitados. ASPIC DE FRESAS Dice Ettore que un ...

¡Qué golosa estoy! Últimamte me siento un poco Santa Claus repartiendo dulces por el mundo como si fuesen regalos... Voy a tener que poner remedio a esto porque no me apetece invertir en vestuario nuevo y la ropa empieza a ajustárseme perligrosamente. En serio, lo prometo, no publicaré más dulces hasta el 7 de abril. Sí, ya sé que no falta mucho, pero el 7 toca reto y no es cuestión de fallar (pen ...

Hola amigos, hoy quiero compartirles algunos recetas de postres con gelatina para los niños. Si hay un postre que suele gustar mucho a los niños y encima pueden comer sin problemas aunque a veces se encuentren un poco malitos, ese es la gelatina, grenetina o Jellys. A mis peques les gusta la gelatina de casi cualquier sabor y si saben que hay un plato que la lleva pues también les gusta. La verda ...

INGREDIENTES:Pannacotta:500 gr de nata liquida de cocinar500 gr de leche1 vaina de vainilla10 gr de sacarina liquida o 130 de azúcar 2 sobres de gelatina neutra en polvoGelatina mermelada de fresas:200 gr de mermelada casera de fresas150 gr de agua5 hojas de gelatina neutraMermelada, fresas y hojas de menta para decorar.ELABORACIÓN THERMOMIX:Pannacotta:Ponemos todos ingredientes en el vaso, 10 mi ...

Los frutos rojos o frutas del bosque, son un grupo de frutas pequeñas que generalmente no se cultivan sino que crecían en unos arbustos silvestres. Son dulces, jugosas y de color muy intenso, son muchas y muy variadas, entre las más conocidas y usadas tenemos losarándanos, fresas, frambuesas, moras, grosellas... y muchas más. Son frutos muy ricos en antioxidantes, muy beneficiosos para nuestro o ...

DUO DE GELATINA DE FRESA CON GELATINA TRES LECHESHola amores!! hoy he despertado con ganas de elaborar algún postre que me recordara a mi infancia, me han venido varios postres a la cabeza, pero miraba a la despensa y no tenia los ingredientes, solo tenia gelatinas y leche condensada y otros ingredientes básicos, pero no me apetecía comer gelatina, después pensé bueno hago un p ...

Hola chicas y chicos! amigos de la la cocina hoy les traigo unas exquisitas recetas de postres en vasitos. Qué gran idea es eso de preparar postres en formatos individuales! Yo es que solo le encuentro ventajas en estas recetas de postres en vasitos: puedes ajustar las cantidades a lo que realmente necesites, se conservan más fácilmente en la nevera (si consigues no comértelos todos del tirón) y q ...

Refrescantes postres !!! Ese es el tema del post de hoy y el motivo está claro: las sucesivas olas de calor que estamos padeciendo. He seleccionado recetas muy sencillas entre compañeros de cocina facilísimo: Cocinar con Amigos, Hogar Diez, Recetas de Casa y mi blog Cocina Fácil. Puede elegir la forma de pastel o de taza individual. Empezamos con un collage para que veas cinco postres. Para ver ...