Paté de Salmón y Miel

Hace tiempo que no traía una receta de aprovechamiento. Si hay algo que me gusta en la cocina, es crear un nuevo plato con restos de otras recetas o con ingredientes que van quedado en el frigorífico.

 Pero no nos equivoquemos, restos que estén en perfecto estado de conservación.

Si llegan invitados a tu casa y ven este delicioso aperitivo ¿ Pensarían que es un resto ?






¡Claro que no ! Por separado no nos hubieran solucionado nada pero juntos , han formado un delicioso Paté de Salmón digno de ser presentado en la mesa .

 ¡ Probad y ya veréis el resultado !




INGREDIENTES




4 quesitos en porciones

100 g. de salmón marinado. Aquí la receta: :http://quenotefalteunperejil.blogspot.com/2014/05/salmon-marinado.html ). Yo utilicé un resto de salmón marinado  que me quedaba. También puede ser de salmón ahumado de lata , de los que vienen en paquetes etc. Cualquier tipo que queráis aprovechar.

50 g. de queso azul

10 g. de nata (crema de leche)

miel




PREPARACIÓN




Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 5 segundos, velocidad 5-10.

Retira del vaso. 

Como sugerencia puedes presentarlo  en forma de bola de helado sobre galletitas con una cucharadita de miel por encima.





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