Perrito danés (Salsa remoulade)

El principal ingrediente de este perrito es su salsa remoulade que se utiliza en Dinamarca, no sólo para acompañar los perritos, sino también para carnes y patatas. Os aconsejo que la probéis porque francamente es espectacular y es muy sencilla de realizar.


Ingredientes:
- 2 panes para perritos.

- 2 salchichas.

- 4 pepinillos.

- ¼ de cebolla cruda.

- Un puñado de cebolla frita.

- Salsa remoulade:

o 3 cucharadas de mayonesa.

o 1 cucharada de mostaza.

o 1 pepinillo.

o 1 cucharadita de alcaparras.

o 3 filetes de anchoa.

o 2 cebolletas.

o Un poco de eneldo.



Elaboración:

Lo primero que realizamos es la salsa, mezclamos todos los ingredientes y los trituramos un poco por la batidora para que queden bien picaditos. Lo metemos a la nevera hasta la hora de consumir.
A continuación, preparamos nuestro perrito, abrimos el pan y lo calentamos junto a la salchicha en una plancha. Encima del pan colocamos el pepinillo y la cebolla cruda bien picada. Añadimos la cebolla frita y colocamos encima la salchicha, ahora le echamos unas generosas cucharadas de salsa remoulade y rematamos con kétchup y mostaza.



Tiempo de preparación: 15 minutos.

Gasto: 2 euros
Raciones: 2 personas.
Dificultad: Fácil.


Fuente: este post proviene de Blog de Mandi28, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El crujiente del pan de pita nos encanta en casa y como se puede rellenar casi de cualquier cosa, la verdad es que está delicioso así que mi hija y yo nos hemos puesto manos a la obra para elaborarlo ...

Continuamos con las torrijas y hoy os traigo una nueva forma de prepararlas. Ingredientes:- 1 barra de pan especial para Torrijas. - 1 litro de leche. - 1 palo de canela. - La cáscara de un limón. - ...

Recomendamos

Relacionado

Montreal mostaza perrito

En Estados Unidos fue donde se impuso la cultura del perrito caliente, sobre todo se consumen en New York en los puestos callejeros, ya sabéis el más tradicional es salchicha con pan mostaza y kétchup, pero en las diferentes regiones del país se hacen de diferente manera, en este caso os traigo como se cocinan en Montreal. Ingredientes: - 2 panes típicos de perritos calientes. - ...

recetas de segundos masa pan ...

Me encantan los perritos calientes, hace unos meses os di una receta con los ingredientes que para mí forman el perrito caliente perfecto. En este caso voy a publicar la receta de pan para perritos, no obstante os advierto que tiene más sabor a pan que el que compráis en las tiendas, por lo que a mí personalmente me gusto más. Ingredientes: - 250 gramos de harina de fuerza. - 5 ...

Aperitivo Carne Chamberí ...

Como ya os comenté en su día, soy fan incondicional de los perritos calientes. De hecho, soy así desde pequeña: en cualquier puesto callejero de perritos teníamos que parar para comprarme uno...Ya cuando crecí, la gente me decía que los perritos eran aburridos y para niños; que eran mucho mejores las hamburguesas o las pizzas porque les podías añadir miles de cosas. La verdad es que no estaban equ ...

merienda perrito caliente Robin Food

Uno de mis cocineros favoritos de la televisión es Robin Food y me dio mucha pena cuando quitaron su programa de Telecinco, sin embargo lo sigo de vez en cuando y os traigo una receta que creo que hace honor a su cocina. Ingredientes: - 2 panes para perritos. - 2 salchichas grandes. - Unas hojas de col o berza. - Zanahoria rallada. - Pepinillos grandes ...

carnes crock pot españa recetas crock pot español ...

Estamos a días de que llegue el verano y de que llegue la nueva normalidad como todo el mundo lo llama, seguro que estarás deseando juntarte con tus familiares y amigos, para compartir todo lo que no has podido en todos estos meses tan largos y tristes para muchos que hemos pasado, os traigo algo que ya hecho varias veces cuando nos hemos reunido y que ha sido todo un triunfo porque ha gustado tan ...