Pie de fresas

Antes que se termine la temporada de fresas aquí les dejo la receta de un rico pie.

pie-de-fresas


Ingredientes para la masa:

1 taza de harina
2 a 3 cucharadas de agua fría
1/3 de taza de margarina más una cucharada
3 cucharadas de azúcar en polvo

Molde de 22 centímetros de diámetro.
tazas de medida de reposteríaPreparación:

Mezclar el harina, azúcar y margarina , luego agregar el agua, integrar bien , envolver en un film transparente y refrigerar 30 minutos.
Estirar la masa, forrar el molde y pinchar con un tenedor; hornear a 180º horno precalentado por 20 minutos.



Ingredientes para el relleno:

6 tazas de fresas
1/2 taza de agua
1 taza de azúcar
200 gramos de queso tipo filadelfia
3 cucharadas de maicena
una hoja de gelatinaPreparación:

Mezclar en una olla, la maicena, agua, azúcar y 1 taza de fresas trituradas, hervir solo 1 minuto, retirar del fuego y añadir la hoja de gelatina hidratada. colar y reservar.
Poner el queso sobre la masa horneada y fría, luego las fresas restantes y por último el líquido de fresas.



Refrigerar, lo dejé toda la noche.

pie-de-fresas


Desmoldar y servir.

Fuente; Betty Crocker

Un beso.



Fuente: este post proviene de Los Dulces de Claudia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes una masa de hojaldre azúcar en polvo crema pastelera receta PreparaciónCortar la masa en cuadrados con un cortador de pizza y hornear 15 minutos a 180º Enfriar y cortar con un cuchillo ...

ingredientes una masa de empanada 5 manzanas 1 cucharadita de canela, 100 gramos azúcar moreno un huevo para pintar Preparación: picar las manzanas, mezclar con la canela y el azúcar y cocinar un p ...

Etiquetas: pies

Recomendamos

Relacionado

otros

Otra receta que comparto. Aquí les va. Ingredientes: 1 taza de harina 2 a 3 cucharadas de agua fría 1/3 de taza de margarina más una cucharada 3 cucharadas de azúcar en polvo 2 cucharadas de chocolate rallado Molde de 22 centímetros de diámetro. tazas de medida de repostería Preparación: Mezclar el harina, azúcar y margarina , luego agregar el agua, integrar bien, añadir el chocolate, envolver ...

biscuits

He preparado estos ricos bollitos para la merienda o desayuno. Así los hice: Ingredientes:1/3 de taza de manteca (yo le puse margarina) 1 y 3/4 de taza de harina 2 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear 3/4 de cucharadita de sal 3/4 de taza de leche Preparación:Mezclar la sal, harina, polvo de hornear y la margarina, integrar bien. Añadir la leche de a pocos. La receta dice lo que admita de lech ...

recetas postres al horno ...

Ingredientes para None comensales 1 taza de harina sin polvos de hornear,3 cucharadas de aceite,4 cucharadas de agua tibia,1 huevo,sal,1 taza y media de arándanos,1 cucharada de margarina,3/4 de taza de azúcar,3 tazas de crema para batir,5 cucharadas de azúcar impalpable (azúcar flor) 1º Elaboramos la masa Se integran la harina, el aceite, el agua tibia, el huevo y la pizca de sal con la pu ...

salado

 Hola. Después de mucho tiempo sin publicar, volvemos a la rutina. Ingredientes para la masa:2 tazas de harina (260 gramos) 2/3 de taza de margarina más 2 cucharadas (temperatura ambiente)  (170 gramos) 1 cucharadita de sal 4  o 5 cucharadas de agua bien fría Tazas y cucharas de medida de repostería Preparación:Precalentar el horno a 180º. Mezclar el harina con la margarina y la sal , integrar b ...

otros

Esta receta la utilizo cuando hago pasteles con doble tapa. Me gusta porque es una masa sencilla y sin huevo. Aquí la masa (foto) está precocida 15 minutos. La receta es de Betty Croker aunque yo le he añadido azúcar. Ingredientes: 2 tazas de harina 2/3 de taza de margarina más cucharadas (temperatura ambiente) 3 cucharadas de azúcar en polvo 4 cucharadas de agua bien fría Tazas y cucharas de med ...

recetas postres casera tarta ...

Ingredientes para 100 comensales2 tazas de Harina,2 cucharaditas de polvo de hornear,1y 1/2 cucharadas de azucar,1 taza de Margarina,1/4 taza de Agua fria,relleno 6 manzanas peladas,2 cucharadas de harina,1 taza de azucar,una cucharada de margarina,1 cucharada de Canela en polvo,1/4 taza de azucar para la cubierta cernir los ingredientes secos y agregar la margarina ayudandose con un tenedor hast ...

recetas postres al horno ...

Ingredientes para 100 comensales2 tazas de Harina,2 cucharaditas de polvo de hornear,1y 1/2 cucharadas de azucar,1 taza de Margarina,1/4 taza de Agua fria,relleno 6 manzanas peladas,2 cucharadas de harina,1 taza de azucar,una cucharada de margarina,1 cucharada de Canela en polvo,1/4 taza de azucar para la cubierta cernir los ingredientes secos y agregar la margarina ayudandose con un tenedor hast ...

manzana postres

Esta delicia la preparé ayer para la merienda, con tres manzanas que tenía dando vueltas por ahí quedó un postre espectacular. Así lo hice: Ingredientes para la masa: 1/3 de taza más una cucharada de margarina a temperatura ambiente. 1 taza de harina 1/2 cucharadita de sal 2 o 3 cucharadas de agua fría. Preparación: Mezclar la margarina con el harina y sal, luego agregar el agua, fría. Mezclar ...

recetas postres fruta ...

Ingredientes para 4 comensalesFresas 24 unidades nata 1/2 l. frambuesa 100 gr. huevos 4 unidades curaçao 1/2 l. azúcar 1 y 1/2 de taza agua 1 taza menta 1 hoja [imagen=1827398] Limpia las fresas, retírales los rabitos y pon 12 en un bol. Espolvoréalas con un par de cucharadas de azúcar, rocíalas con la mitad del curaçao y déjalas macerar. Pon 2 cucharadas de azúcar en un bol, añade la mitad de ...

Recetas de Postres bizcocho naranja

Ingredientes para la receta de cocina: Pie de naranja y chocolate 2 Tazas de harina sin polvos de hornear 125 gr de margarina 3 Huevos 3 Cucharaditas de polvos de hornear 1/2 Cucharadita de sal 1 Cucharada de chocolate en polvo 1/2 Taza de jugo de naranja 1 Tarro de leche condensada Ralladura de 1/2 naranja 1/2 Taza de azúcar 1/2 Taza de agua a temperatura ambiente Preparación de la Receta: En un ...