Fresas montecarlo

Ingredientes para 4 comensalesFresas 1 kg. zumo de naranja curaçao 1/8 l. yemas de huevo 4 unidades colas de pescado 4 hojas azúcar 150 gr. azúcar vainillado nata 1/4 l. cortada de limón 2 cucharadas pistachos 1 cucharada Se limpian un cuarto de las fresas, se escurren y se les quitan los rabitos. Luego, se aplastan bien con el tenedor o se pasan por el pasapurés. Este puré se mezcla con la ...

Ingredientes para 6 comensales Leche condensada 1 taza coco rallado 200 gr. leche 1 taza yemas de huevo 4 unidades ciruela seca 8 unidades nuez 2 cucharadas chocolate en polvo 2 cucharadas nata líquida 1 taza claras de huevo 2 unidades azúcar 1/4 de taza Titulo Primera capa: poner el coco rallado en un cuenco y regar con la mitad de la leche, dejando reposar media hora para que se esponje. Poner ...

Después de unos días libres no viene mal un postre de lo más fácil.Así lo hice:Ingredientes:1/4 de taza de leche (50 gramos)2 cucharaditas de gelatina en polvo (10 gramos)2 tazas de nata para montar o crema de leche (400 mililitros)una pizca de sal1/2 taza de azúcar blanco (50 gramos)1/2 vaina de vainilla o 1 cucharadita de esencia de vainillaPreparación:Hidratar la gelatina en la leche, reservar ...

Después de unos días libres no viene mal un postre de lo más fácil.Así lo hice:Ingredientes:1/4 de taza de leche (50 gramos)2 cucharaditas de gelatina en polvo (10 gramos)2 tazas de nata para montar o crema de leche (400 mililitros)una pizca de sal1/2 taza de azúcar blanco (50 gramos)1/2 vaina de vainilla o 1 cucharadita de esencia de vainillaPreparación:Hidratar la gelatina en la leche, reservar ...

INGREDIENTES:(Para 12 personas)Para la base de galleta:150 g de galletas tipo maría 20 galletas100 g de mantequilla (1/2 taza)Para la tarta:500 ml de nata, crema de leche o crema para batir (35% de materia grasa) (2 tazas)500 g de queso tipo Philadelphia (2 tazas)250 ml de leche (1 taza)250 g de azúcar (1 taza)100 ml de agua para hidratar la gelatina1 cucharada de vainilla2 sobres de gelatina o 12 ...

Ingredientes 5 cucharadas de Azúcar 1 taza de agua 1 taza de fresas 2 cucharaditas de fécula de maíz 8 parchitas 2 cucharaditas de gelatina sin sabor taza de azúcar 12 fresas firmes para adornar Preparación Prepare un almíbar con el agua y el azúcar, deje enfriar, licue las fresas con el almíbar, cuélelo y añada la fécula de maíz, lleve a fuego medio sin dejar de revolver, hierva ...

Ingredientes para 4 comensalesAzúcar 50 gr. jarabe 1/2 de vaso frutos secos 100 gr. nata montada 1/2 l. fresas 1/2 kg. leche condensada 4 cucharadas bizcocho 8 unidades licor 2 cucharadas Forra el fondo de un molde con los bizcochos de soletilla. Después, mójalos bien con el jarabe y el licor. Coloca encima los frutos secos, tostados y molidos (reservando algún piñón para decorar). Tapa con na ...

Ingredientes para 8 comensalesYemas de huevo 5 unidades azúcar 1,1/2 de taza limón exprimido 5 cucharadas naranja en zumo 2 tazas limón (corteza) 1/2 de cucharadita naranja (ralladura) 1 cucharada gelatina 3 unidades naranja 1 taza nata líquida 3 tazas claras de huevo 3 unidades azúcar 5 cucharadas cointreau 2 cucharadas [imagen=1824419]Batir en un cuenco las yemas con la taza y media de azúcar, h ...

Ingredientes para 4 comensalesNaranja 1 unidad huevo 4 unidades leche condensada 1/2 de taza leche 1 taza mantequilla 2 cucharadas chocolate fondant 100 gr. nata líquida 1/2 de taza azúcar 80 gr. [imagen=1824453]Lavar la naranja, secarla y pelarla con cuidado de hacerdo superficialmente, es decir sin coger nada de la piel blanca. Cortar la mitad de la piel en juliana fina y cocerla 5 minutos en ag ...

Ingredientes para None comensalesHarina 1,1/2 de taza bicarbonato 1 cucharadita sal 1/2 de cucharadita azúcar 1 taza huevo 2 unidades mantequilla 1/4 de taza plátano maduro 3 unidades Engrasar y enharinar un molde, y precalentar el horno a 175 grados. Mezclar en un bol la harina, levadura o bicarbonato, la sal y el azúcar. En otro bol mezclar los huevos batidos con los plátanos hechos puré y la ma ...