He preparado estos ricos bollitos para la merienda o desayuno.
Así los hice:
Ingredientes:
1/3 de taza de manteca (yo le puse margarina)1 y 3/4 de taza de harina
2 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear
3/4 de cucharadita de sal
3/4 de taza de leche
Preparación:
Mezclar la sal, harina, polvo de hornear y la margarina, integrar bien. Añadir la leche de a pocos.La receta dice lo que admita de leche ,le puse 1 taza y media.
Amasar por 10 minutos.
Estirar la masa hasta que tenga un grosor de dos pulgadas, cortar círculos.
Hornear de 10 a 12 minutos a 180º Enfriar.
Para mi gusto comerlos al instante.
Fuente: libro Betty Croker
Espero que les guste.
Un beso.