comunidades

Pie de limón

Ingredientes para 8 comensales
base (6 paquetes individuales de galletas María-100 gr d mantequilla-sal-2 cucharadas de azúcar),relleno (3 yemas de huevo-1 lata de leche condensada-1 cucharadita de ralladura de limón-1/2 taza de jugo de limón-2 cucharadas de azúcar),merengue (claras de 3 huevos-1 taza de azúcar)
- Para la Base
Triturar bien las galletas y mezclarlas con la mantequilla ablandada y el azùcar hasta formar una masa homogènea. Forrar la base de un recipiente desmoldable para pie. Dejarlo en la nevera hasta que se vaya a rellenar

- Para el relleno
Mezclar todos los ingredientes y colocar en la base ya preparada

- Para el merengue
Batir las claras reservadas a punto de nieve, agregar poco a poco una taza de azùcar y batir hasta que se hagan picos.

Colocar el merengue con espàtula encima del relleno y hornear a 375ºF ò 175ºC por unos 10 minutos o hasta que endurezca un poco. Cuidado que no se queme.

Imagen 0


 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Ingredientes Para la base de galletas: (la receta para la base tradicional la encuentras aquí) 150 gr galletas 7 cucharadas mantequilla reterida Para el relleno: 4 yemas de huevo 800 ml leche condensada 1/2 taza zumo de limón 1 cucharadita esencia de vainilla Para el Merengue suizo: 180 gr clara de huevo 360 gr azúcar 1 cucharadita esencia de vainilla Preparación: Para la base: Tritur ...

lemon pie tarta de limón crema de limón ...

En numerosas ocasiones nos preguntan en la página de Facebook de este canal por la receta de Lemon Pie (tarta de limón). Sobre todo nos la piden nuestras amigos latinoamericanos, puesto que su consumo es mayor en el continente americano. Lemon pie se trata de una tarta de intenso sabor a limón que consta que tres partes principales: una base dura, una crema de limón y merengue para decorar la supe ...

Dulces Postres Todas las Recetas ...

Masa Harina leudante 200 grs Azúcar 2 cdas soperas Manteca 150 grs Huevo 1 esencia de vainilla a gusto Relleno Maicena 5 cucharadas Azúcar 50 grs Ralladura de 1/2 limón Jugo de 1 limón Yemas 2 Agua 1 taza y 1/2 20 grs de manteca Merengue Azúcar 150 grs Agua 1 taza Claras huevo 3 Modo de Preparación: Masa :Mezclar el azúcar con la manteca cortada en pedacitos pequeños, y la harina. Desmigar bien la ...

paie de limon recetas postres

INGREDIENTES Massa: 1 taza de harina de trigo 1 / 3 taza de mantequilla fría, cortada en trozos 2 cucharas de agua fría Relleno: 6 cucharada de fecula de maiz 3 cucharadas de harina de trigo 1 y 1/2 taza de azúcar 1 / 4 cucharadita de sal 500 ml de leche 4 Las yemas ligeramente batidas 1 / 4 taza de jugo de limón 1 cucharada de ralladura de limón 1 cucharada de mantequilla Merengue: 2 claras d ...

recetas postres repostería tradicional ...

Ingredientes para None comensalesMantequilla 2 cucharadas azúcar flor 6 cucharadas harina 2 tazas huevos 2 unidades polvo de hornear 1 cucharadita leche condensada 1 tarro leche 1/2 de taza zumo de limón 2 unidades grandes Se bate la mantequilla con el azúcar. Se agregan las yemas una a una sin dejar de batir. Se añade la harina con los polvos de hornear y se revuelve. Se coloca en un molde enmant ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 100 comensales masa (300 gr de harina-150 gr de manteca-3 cucharadas de azúcar-2 yemas-1 huevo-ralladura de 2 limones),relleno (4 yemas-el jugo de 2 o 3 limones-40 gr de manteca-2 cucharadas de maizena-100 gr de azúcar-375 cc de agua),merengue (4 claras-200 gr de azúcar-1 pizca de sal) Masa: en un bol mezclar la harina, la manteca, el azùcar, el huevo, las yemas y la ralladura ...

recetas postres pie de limòn

Esta receta ya se ha hecho tradicional en mi familia,,,espero que les guste Ingredientes - Para la Base 6 paquetes individuales de galletas Marìa 100g de mantequilla sin sal 2 cucharadas de azùcar triturar bien las galletas y mezclarlas con la mantequilla ablandada y el azùcar hasta formar una masa homogènea,, forrar la base de un recipiente desmoldable para pie. Dejarl ...

pie de naranja naranja pie ...

Ingredientes para None comensalesMasa Base,Crema de Naranja,Merengue Me gusta el Pie de Limón, pero debo admitir que el Pie de Naranja me fascina!!! Acá les dejo la receta de MI PIE DE NARANJA...xD INGREDIENTES; Para la masa base : 2 y 1/2 tza de harina 1/2 tza de azúcar 1 cd de polvo para hornear 2 huevos medianos 1 cd de esencia de vainilla 1/2 tza de mantequilla Ralladura de naranja. Para e ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para None comensalesMasa Base,Crema de Naranja,Merengue Me gusta el Pie de Limón, pero debo admitir que el Pie de Naranja me fascina!!! Acá les dejo la receta de MI PIE DE NARANJA...xD INGREDIENTES; Para la masa base : 2 y 1/2 tza de harina 1/2 tza de azúcar 1 cd de polvo para hornear 2 huevos medianos 1 cd de esencia de vainilla 1/2 tza de mantequilla Ralladura de naranja. Para e ...