Mini lemon pie

Ingredientes para 100 comensales base (300 gr de galetitas al gusto-200 gr de margarina derretida),crema de limón (4 yemas-200 gr de azúcar-4 cucharadas de maizena-jugo de 2 limones-400 cc de agua-2 cucharadas de leche-50 gr de manteca),merengue (4 claras-150 gr de azúcar) Base: Moler las galletitas en la procesadora, agregarle la manteca derretida y mezclar bien, forrar la base de un molde de ta ...

Ingredientes para 8 comensales base (6 paquetes individuales de galletas María-100 gr d mantequilla-sal-2 cucharadas de azúcar),relleno (3 yemas de huevo-1 lata de leche condensada-1 cucharadita de ralladura de limón-1/2 taza de jugo de limón-2 cucharadas de azúcar),merengue (claras de 3 huevos-1 taza de azúcar) - Para la Base Triturar bien las galletas y mezclarlas con la mantequilla ablandada y ...

MasaHarina leudante 200 grs Azúcar 2 cdas soperas Manteca 150 grs Huevo 1 esencia de vainilla a gustoRelleno Maicena 5 cucharadas Azúcar 50 grs Ralladura de 1/2 limón Jugo de 1 limón Yemas 2 Agua 1 taza y 1/2 20 grs de manteca Merengue Azúcar 150 grs Agua 1 taza Claras huevo 3Modo de Preparación:Masa :Mezclar el azúcar con la manteca cortada en pedacitos pequeños, y la harina. Desmigar bien la man ...

Lemon Pie, luego de la masa sablé y el lemon curd, esto venía de cajón :)IngredientesMasa Sablé250g de harina de repostería o floja125g de mantequilla bien fría65g de azúcar gláss2 yemas de huevo1 pizca de salLemon Curdralladura de los 4 limones, sin nada de blanco.4 limones (150ml de zumo colado)200g de azúcar glass100g de mantequilla cortada en cubos3 huevos enteros y 1 yema adicionalMerengue it ...

En una de mis publicaciones antigua les compartí algunas Recetas mini. Si hamburguesas o pizzas, entre otros, permitían esa reducción de tamaño, por qué no hacemos lo mismo con los postres y dulces? Unas tartas minúsculas, unos dulces convertidos en bocados o unas mousses servidas en copas pequeñas hacen que los postres ganen en atractivo y que nadie renuncie a ellos por estar lleno. En el canal d ...

INGREDIENTES Para la masa de base (molde de 22 cm): 120 g de harina 50 g de mantequilla fría Una pizca de sal 6 g de levadura en polvo 30 g de azúcar Un poquito de agua fría Para la crema de limón: 5 yemas 150 g de azúcar 200 g de zumo Ralladura de 2 limones 1 cucharada de maizena 6 g de gelatina neutra 150 ml de agua 5 claras 50 g de azúcar Para el merengue italiano: 4 claras 280 g de azú ...

Esta tarta de limón y merengue es un clásico de la repostería. La base es una masa quebrada dulce pero hay varias formas de hacer el relleno. Aquí tienes algunas ideas.IngredientesPara la masa quebrada 250 gr de harina 125 gr mantequilla ablandada Una pizca de sal 2 cucharadas de agua 2 cucharadas de azúcar Para el relleno clásico 4 limones 200 ml de agua 70 gr de maizena 200 gr de azúcar 100 ...

Esta masa es súper rica, te recomiendo que la tengas en tus apuntes y a mano siempre! Solo varias sus rellenos y modo de cocción, dependiendo de lo que utilices.Ahora si! Manos a la masa:- Harina 250 gramos - Azúcar 125 gramos - Yemas 2 - Manteca o margarina 125 gramosPreparación:- Poner los secos en un bols.- Agregar la manteca y formar un arenado.- Añadir las yemas, unir sin amasar.- Dejar repos ...

En numerosas ocasiones nos preguntan en la página de Facebook de este canal por la receta de Lemon Pie (tarta de limón). Sobre todo nos la piden nuestras amigos latinoamericanos, puesto que su consumo es mayor en el continente americano. Lemon pie se trata de una tarta de intenso sabor a limón que consta que tres partes principales: una base dura, una crema de limón y merengue para deco ...

Mini Tarta de Coco muy facil de preparar, con una base crocante untada con dulce y una cobertura de coco súper húmeda y con mucho sabor.NGREDIENTESPara la masa: Azúcar Hileret light 50 gr, manteca fría 100 gr, harina 0000 200 gr, polvo para hornear 8 gr, ralladura de lima 1/2 u, sal 1 pizca y yemas 2 u.Para el relleno: Coco rallado 150 gr, manteca 120 gr, azúcar Hileret light 600 gr, huevos 2 u, r ...