pimientos asados

Ingredientes para 4 comensales

pimientos,sal,aceite,ajo,perejil

Se pone los pimientos,bien limpios,en una bandeja de horno,se les echa sal,y un chorro de aceite de oliva,se dejan a horno medio hasta que queden tostaditos y se pueda desprender la piel,con facilidad.Se,quitan del horno,se dejan enfriar un rato,y se les quita la piel,
Se ponen en tiras en una fuente,con ajito picado,perejil,aceite de oliva y un poco de sal,!listos!
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