Pimientos rellenos de lentejas y arroz


Pimientos rellenos de lentejas y arroz


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

1 Pimiento rojo

5 o 6 Cucharadas de arroz integral cocido

5 o 6 Cucharadas de lentejas con verduras

Queso proteínico Eatlean

Pimientos rellenos de lentejas y arroz



Proceso:

Limpia y parte el pimiento por la mitad.

Sácale las semillas y limpia bien su interior.

Precalienta el horno a 180grados.

En un bol mezcla el arroz con las lentejas.

Rellena los pimientos.

Añade queso proteínico por encima y tapa con un poco de papel albal el recipiente.

Hornea a 180grados durante 20-25min.

¡Listo! Ya tenemos nuestros Pimientos rellenos de lentejas y arroz

Pimientos rellenos de lentejas y arroz
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Pimientos rellenos de lentejas y arroz


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