Pimientos verdes fritos (en microondas)

Otra receta hecha por completo en el microondas. Ni horno, ni sartenes, y es que cuando no vas a hacer grandes cantidades, este pequeño electrodoméstico, nos ahorra tiempo y energía. Con esta receta participo en un proyecto que Elisa "Que no te falte un perejil" y Marisa "Thermofan" han puesto en marcha para compartir y recopilar recetas hechas en el microondas. Podemos parti ...

Hoy traigo unas castañas asadas que tenemos hechas en menos de 2 minutos. Sólo depende de la potencia de nuestro micro, el mío es estándar (750 w) y le costó 1 minuto y medio. Si es de 1000 w en un minuto estarán asadas. Lo mejor, si no sabemos qué potencia tiene, es ir probando en intervalos de 30 segundos, hasta que estén a nuestro gusto y la piel se desprenda fácilmente. Primero le haremos una ...

Me gusta mucho como han quedado las alcachofas en el micro. En 10 minutos las tenemos hechas con muy poco aceite. El toque de ajo en polvo al final, le va muy bien y lo encontramos fácilmente en cualquier supermercado. 2-3 raciones: -4 alcachofas -4 cucharadas de AOVE -pizca de sal -pizca de ajo en polvo Limpiamos las alcachofas y las cortamos en 8 partes cada una. Las ponemos en un recipiente a ...

Ingredientes Pimientos verdes o rojos 2 cucharadas de aceite Preparación Colocar los pimientos en tiras o enteros dentro de un recipiente apto para el microondas con el aceite. Programar 5 minutos a 800 w, después remover y programar otros 5 minutos. Si están bien cocinados se nota en el olor y el color que ha cambiado, si no poner más tiempo. Ya que depende del tamaño de los pimientos y del recip ...

Esta tapa está hecha íntegramente en el microondas. Utilicé un recipiente de pírex alto para remover con facilidad. -250 g. de puntilla limpia Abordo -1 cebolla -1 latita de tomate triturado -5 cucharadas de aceite de oliva -una pastilla de ajo y perejil Hacendado Descongelamos la puntilla de un día para otro en la nevera. Picamos la cebolla en juliana y ponemos en el recipiente junto con el aceit ...

Este plato se prepara prácticamente solo. Simplemente hay que picar unas pocas verduritas y el microondas nos lo cocina de forma limpia y rápida. Es ideal para cuando sólo quieres una o dos raciones y encender el horno es un engorro para tan poco cantidad. Utilizo un recipiente de vidrio alto y con el diámetro del microondas, así cabe perfectamente y no ensucia. Además el salmón queda jugoso y en ...

En 20 minutos preparamos este pescado con las verduras u hortalizas que nos apetezcan. Hoy lo he hecho con filetes de abadejo congelado con cebolla y zanahoria, pero podemos variar teniendo en cuenta que primero haremos las verduras y después incorporamos el pescado que siempre tarda menos. Además podemos preparar con antelación las verduras y meter al micro en el último momento para que se haga e ...

Hace años que preparo la tortilla de patatas con ayuda del microondas. La patata se "fríe" con cuatro cucharadas de aceite y nos ahorramos así un montón de calorías. Queda igualmente blandita y nada tiene que envidiar a la frita en sartén. -3 patatas medianas -1 diente de ajo chafado -5 huevos M -sal -AOVE Pelamos las patatas, las lavamos y cortamos en cuadraditos o gajos finos y las po ...

En 15 minutos preparamos este plato, ideal para una cena sana y ligera. Además el salmón preparado en el micro queda superjugoso y no necesita nada más para estar muy bueno. 1 ración: -1 calabacín cortado en rodajas finas -1 cucharada de AOVE -1 cucharadita de especias Chimichurri -1 rodaja de salmón -sal Ponemos el calabacín cortado en un bol amplio con el aceite, la sal y las especias. Removemos ...

Ayer visité el Mercado Central de Valencia y me traje algunas especias y legumbres. Entre ellas esta mezcla de especias Cajún de La Casa de las Especias. Es un condimento típico del Sur de Estados Unidos que aporta un toque picante muy sutil a multitud de platos. Hoy las he probado sobre unas sencillas patatas, preparadas en el micro con poco aceite. No sirven tanto de guarnición como de tapa y se ...