Lomos de salmón con verduras en microondas



Este plato se prepara prácticamente solo. Simplemente hay que picar unas pocas verduritas y el microondas nos lo cocina de forma limpia y rápida. Es ideal para cuando sólo quieres una o dos raciones y encender el horno es un engorro para tan poco cantidad. Utilizo un recipiente de vidrio alto y con el diámetro del microondas, así cabe perfectamente y no ensucia. Además el salmón queda jugoso y en su punto.





-dos lomos de salmón

-medio puerro

-media cebolleta

-un calabacín pequeño

-sal

-aceite de oliva

-sal de ajo

Picamos el puerro en rodajas, ponemos en el recipiente con un poco de aceite de oliva, sal y sal de ajo. Metemos 10 minutos a máxima potencia (750 w). Mientras picamos la cebolla en cuadraditos y el calabacín en medias lunas. Mezclamos con el puerro e introducimos 10 minutos más.

Removemos las verduras y ponemos el salmón sobre ellas. Salamos, echamos un hilo de aceite y cocinamos en el micro 5 minutos. Estos lomos eran grandecitos si son más pequeños empezar con 3 minutos y sacarlos en cuanto cambien de color.



Con esta receta participo en un proyecto que Elisa "Que no te falte un perejil" y Marisa "Thermofan" han puesto en marcha para compartir y recopilar recetas hechas en el microondas. Podemos participar aportando nuestras recetas hechas en el micro, que nos vienen genial.

Imagen





Fuente: este post proviene de Recetecum, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tengo varios pasteles de este tipo publicados aunque con diferentes nombres. Son frescos y fáciles de preparar. Se dejan hechos en la nevera y se toman fríos, lo que viene muy bien cuando empiezan a s ...

Últimamente hago mucho esta ensalada. Probé la que venden preparada en el supermercado y me gustó, así que ahora la preparo casi todas las semanas. La salsa César y los picatostes los compro hechos, i ...

Me sobró medio boniato cuando hice el Pastel de boniato con jamón york y queso, así que lo aproveché para hacer una salsa para el solomillo. Si os gusta el boniato tanto como a mí, esta salsa os va a ...

Recomendamos

Relacionado

ARROCES/QUINOA CENAS SALUDABLES COMIDAS ...

Lomos de salmón con eneldo y limón al microondas Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: Lomos de salmón Eneldo en polvo Mezcla de pimientas Medio limón Acompañamiento: Quinoa cocida Utensilios: Estuche para cocinar al microondas de DiBocati Lavamos y colocamos los lomos de salmón en nuestro estuche DiBocati. Los sazonamos al gusto con una mezcla de pimientas y eneldo. Cortam ...

Microondas Pescados y Mariscos

Qué fácil y limpio es hacer el pescado en el micro. Desde que lo descubrí casi no lo hago a la plancha. Al igual que los espárragos que me gustan mucho cómo han quedado, supertiernos por dentro pero crujientes por fuera. Para 2 raciones: -un manojo de espárragos verdes -dos lomos de salmón -AOVE y sal Primero metemos los espárragos cortados en trozos de tres dedos, con un hilo de aceite y una pizc ...

CENAS SALUDABLES COMIDAS MIS RECETAS ...

Lomos de merluza con puerros al microondas Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: Lomos de merluza Puerros Tomates cherry Ajo en polvo Cebolla en polvo Chile molido (opcional) Utensilios: Estuche para cocinar al microondas Proceso: Lavamos y colocamos los lomos de merluza en nuestro estuche DiBocati. Los sazonamos al gusto con las especias Cortamos el puerro en rodajitas ...

salmón fácil papillote papillote recetas de segundos ...

Este salmón al papillote en el microondas es una receta de dolors (gracias dolors), la hago muy a menudo es muy fácil y esta muy suave. Ingredientes: papel de hornear salmón puerro tomates cherry eneldo, aceite, sal. He cortado en juliana los puerros y les he puesto sal y unas gotas de aceite. Poner en el microondas 1-2 minutos para que se ablanden. Sobre un papel de hornear poner el salmón, el ...

cocina saludable microondas recetas celíacos ...

Últimamente no tengo término medio con las recetas. Voy de una receta dulce a una receta de esas de comida saludable a tope, como la que os traigo hoy. Salmón al vapor en el microondas. Ya os dije el último día que en verano paso bastante de cocinar. Encender la vitrocerámica me da una pereza terrible. Si bien es cierto que no me queda otra porque con Bruno y los purés, tengo que hacerlo si o si ...

recetas de segundos

Ingredientes: 300 gr. de salmón fresco ( yo prefiero la parte de la cola) 4 patatas medianitas. Queso batido. Un trozo de queso azul. Un trozo de queso rulo de cabra. Perejil picado. ajo molido. pimienta. sal. Aceite de oliva. Una copita de vino blanco. Queso rallado. Desarrollo: En un recipiente,para microondas,pondremos las patatas en rodajas no muy finas,espolvoreamos el perejil,la pimienta,sa ...

salmon al microondas salmon con miel y mostaza al microondas salmon con miel y mostaza

¿Eres de los que utilizas el microondas solo para calentar la leche? pues esto se debe de acabar, veras con esta receta que te traigo de salmón con miel y mostaza vas a pensar de otra manera, y vas a cocinar con el microondas, no solo lo vas a utilizar para calentar. En unos minutos, solo en unos minutos, tendrás una deliciosa y saludable receta. Si te ha gustado la receta no te vayas sin dejarme ...

general

Esta receta de salmón la como desde hace mucho tiempo, mi madre lleva años preparándola, está deliciosa y tienes el pescado listo en unos minutos y sin ensuciar. Espero que os guste. Ingredientes: Lomo de SalmónAceite de olivaPimientaZumo de limónTomate maduroSal Cortamos el lomo de salmón en filetes finos. Rallamos el tomate y agregamos un poco de aceite de oliva y sal, reservamos. Pintamos el ...

comida casera recetas de primeros

Ingredientes: 300 gr.de salmón fresco. 3 patatas medianas perejil ajo molido pimienta sal aceite de oliva queso azul queso de rulo de cabra queso rallado una copita de vino blanco queso batido Desarrollo: Ponemos las patatas cortadas redondas no muy finas,en un recipiente para el microondas,añadimos un poco de aceite,sal,perejil,el ajo y la pimienta removemos todo y metemos al micro unos 10 minut ...

recetas recetas navidad navidad ...

Muchos de vosotros sois auténticos amantes del microondas; tanto, que lo usáis diariamente para hacer todo tipo de comidas, desde platos principales hasta postres, dulces y bollería casera. Lo cierto es que el microondas está siempre listo para colaborar, y en pocos minutos nos ayudará a tener una elegante cena de fiesta para complacer a los nuestros. En esta ocasión compartimos tres recetas para ...