Esta semana toca conocer los cambios en los precios en origen de hortalizas en el mes de mayo. Veremos todos los movimientos más destacados de las variedades cultivadas en invernadero. Además, se introducen ya los primeros datos de sandía.
Para comparar con los del mes de abril solo tenéis que hacer clic aquí.
Desglose por variedad de los precios en origen de hortalizas en mayo.
Comenzamos con la berenjena, donde no encontramos cambios destacables. Ambas variedades permanecieron prácticamente igual que en abril.
Sin embargo, el calabacín verde mejoró ligeramente su precio en origen en mayo. Se quedó muy cerca de los 0,40 €/kg.
En la judía verde solo quedan datos para una variedad, la judía plana. Cayó 0,18 €/kg respecto al mes de abril.
En cuanto al pepino, podemos decir que nos trajo buenas noticias en el mes de mayo. Todas las variedades aumentaron su precio en origen. Destacan sobre todo la subida de 0,20 €/kg del pepino español y la de 0,14 del pepino Almería.
Pasamos al pimiento, donde vemos movimientos en las tres variedades más importantes. Mientras el pimiento Lamuyo se recuperó bastante (+0,20 €/kg) el pimiento italiano bajó en 0,40 €/kg. Además, el pimiento California subió ligeramente.
Entramos en los primeros precios de la sandía en este 2018. Como muchos habréis leído ya, este año las cotizaciones están siendo muy buenas, bastante más altas que en años anteriores. Todas las variedades están por encima de 0,60 €/kg y destaca la sandía negra con un precio medio de 0,75 €/kg.
Terminamos con el tomate, donde encontramos una caída generalizada. Las bajadas más altas se produjeron en el tomate asurcado, en el tomate pera y en el tomate rama. Fueron de 0,15 €/kg en el primero de 0,13 €/kg para las otras dos.
Por tanto, concluimos que los a excepción de la sandía, los precios en origen de hortalizas en mayo continuaron generalmente bajos. Hay alguna otra expeción, pero como es lógico en estas fechas las cotizaciones suelen ser parecidas a las que tenemos.
¡Hasta el próximo mes!
FUENTE: Observatorio Precios y Mercados Junta Andalucía
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