Además, podéis acceder a la tabla de precios de la semana 9 pinchando aquí.
Continuamos la temporada con los datos de los primeros días del mes de marzo, donde los precios parecen ir descendiendo poco a poco a nivel general.
Por hortalizas, el peor caso es el del tomate, que continua con su descenso de precios, rondando ya en algunas ocasiones sólo 0,25 ???/kg.
En pepino, el francés se mantuvo esta última semana por encima de 1 ???/kg, concretamente con una media de 1,20 ???/kg. Sin embargo, el pepino Almería, que tantas calamidades está haciendo pasar a los agricultores este año, volvió a bajar de precio, terminando la semana por debajo de los 0,60 ???/kg.
El calabacín se mantuvo durante esta semana con cotizaciones estables, terminando en 1,40 ???/kg.
Por parte de la berenjena, observamos que la larga sigue también en descenso de precios, quedando esta semana sólo a 0,45 ???/kg. Comprobaremos estos próximos días si esta tendencia continua.
Por último, el pimiento es la hortaliza que mejor comportamiento tiene en estas fechas, manteniéndose la mayoría de variedades por encima de 1 ???/kg, sólo con la excepción del California rojo, que se mantuvo toda la semana sin alcanzar los 0,90 ???/kg.
Como ya sabéis, para consultar con todo detalle las subastas del sureste español podéis seguir el siguiente enlace
http://www.agroprecios.com/es/precios-subasta
Seguiremos atentos a estas bajadas de precios. ¡Nos vemos la próxima semana!
Fuente: este post proviene de HortoGourmet Gastronomía y Comunicación, donde puedes consultar el contenido original.
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