Plum Cake

Esta es la receta del clásico Plum Cake inglés con un toque de ron para darle alegría. Además de las pasas puedes poner trocitos de frutas confitadas, ciruela secas… a tu gusto. INGREDIENTES 150 gr de mantequilla 150 gr de azúcar 150 gr de harina 4 huevos 1 sobre de levadura química (16 gr) 150 gr de pasas sin semillas 40 ml de ron (opcional, se puede sustituir por leche) ELABORACIÓN Hidr ...

INGREDIENTES: 225 gramos de harina de repostería. 125 gramos de azúcar glass 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 3 huevos 50 ml. de ron 1 sobre de levadura tipo Royal 50 gramos de pasas 100 gramos de frutas confitadas troceadas, yo las compro en Lidl 50 gramos de almendra fileteada ELABORACIÓN THERMOMIX: Ponemos las pasas en remojo con el ron 20 minutos antes de comenzar a hacer el bi ...

Este mal llamado plum cake (se supone que plum debe ser de ciruelas)... ...está exquisito. Muy suave, bueno, relleno de pasas y orejones. Aunque realmente se puede rellenar de chocolate, fruta escarchada, ciruelas pasas.. Las opciones son infinitas y es un bizcocho perfecto para tomar con café o chocolate caliente! La receta la vi en mundorecetas, a mongeta, que la tomó de un repostero llamado ...

Hoy solo traigo una receta, de uno de los bollos que mas me gusta desde pequeño. Aun recuerdo el sabor de un plumcake de pasas, rectangular alargado, que venia precortado, de Bimbo y que hace años yo creo que dejaron de hacerlo, era insuperable. Hace un par de semanas estuvimos pasando el fin de semana en Motril y además de unos aguacates, chirimoyas y mangos deliciosos me traje algunas frutas s ...

Preparación de pastelería de orígen inglés, elaborada por una pasta fermentada aromatizada con ron y a la que tradicionalmente se le añaden tres variedades de uvas pasas. El plum cake puede ser de una pieza o un pastelito individual (en inglés la palabra plum designa a la vez a la ciruela, la ciruela pasa y la uva pasa. "Larousse gartronomique en Español" Un nuevo último lunes de mes y ...

Hoy os presento este plum cake que ha dejado un aroma maravilloso en toda la casa! Aunque hay varias recetas de plum cake en mis entradas de bizcochos..todas son distintas porque o cambian los ingredientes o cambian las cantidades. Aunque aqui en España tenemos la costumbre de llamarlo plumcake por la forma del molde (molde de plumcake o cake) tengo que decir que no es de ciruelas (plum en inglés ...

- 180 gr de mantequilla cortada a dados - 250 gr de harina - 150 gr de azúcar - 1/2 sobre de levadura - 1 pizca de sal - 3 huevos - 2 cucharadas soperas de ron - 80 gr de uvas pasas - 50 gr de fruta confitada cortada en trozos pequeños - almendras laminadas tostadas - azúcar glas para decorar Trabajamos los dados de mantequilla a temperatura ambiente, añadimos el azúcar y la pizca de sal. Añadim ...

Ayer fue mi cumpleaños.... y como es tradición en mi familia, lo celebré con el gusto de seguir teniendo la oportunidad de hacernos mayores... de "celebrar la vida". Pero no pude preparar todo lo que tenía ganas de hacer, pues estuve 4 días con un cuadro viral, parecido a una gripe, que no me dejó ni siquiera tener fuerzas ni ganas de mantenerme en pie más de 15 minutos... Así es que mi ...

Hola Cuchariter@: Siempre que tengo que decidir qué receta voy a hacer y publicar cada semana me viene la misma duda a la cabeza: ¿receta bonita pero con un poco de complicación o receta sencilla que se hace en un plis? Tanto las tartas como los cupcakes suelen llevar más elaboración y quizás, a la hora de decidirte tú para hacer alguna de las recetas del blog en casa, las que más pasos llevan te ...

A ver, que me explico... es un plum cake muy parecido al de la receta de Bizcocho de frutas escarchadas del Reto Asalta Blogs (sí, las dos recetas forman parte de retos), solo que la receta de este Plum es como más original, más inglesa, y la otra, como bien dice, es más un bizcocho con trocitos de frutas, aunque no le quito méritos que también está buenísimo, pero es diferente. A mi personalmente ...