En la cocina con Sandra Idea guardada 2 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Tarta fácil de manzana

Las manzanas abundan en esta época y hay que buscar mil maneras de utilizarlas. En casa somos muy de manzanas, así que tanto crudas como cocinadas nos encantan
Esta tarta es de las más sencillas que se pueden preparar, lo que más tiempo lleva es pelar las manzanas, así que no hay excusa para no prepararla.

Ingredientes:

- 1 base de masa quebrada
- 3 manzanas
- 250 ml. de leche
- 250 ml. de leche condensada
- 4 huevos


Elaboración:

Precalentar el horno a 160ºC.
Forrar un molde con la pasta, que puede ser comprarda o preparada en casa, pinchar el fondo con un tenedor, cubrir con papel de hornear, rellenar con garbanzos o arroz y hornear unos 6 ó 7 minutos.
Los garbanzos o arroz que uséis no los podréis cocinar, pero es conveniente guardarlos para otras veces.

Batir la leche con la leche condensada y los huevos.
Pelar las manzanas y descorazonarlas, cortarlas en láminas finas y añadir a la mezcla de leche.

Verter esta mezcla sobre la masa ( a la que previamente habremos quitado los garbanzos y el papel).

Cocinar a 160ºC unos 45 minutos, aunque el tiempo depende de cada horno. Queda blanquita por encima, así que podéis espolvorear un poco de azúcar y dorar al gril o con soplete de cocina.



Esperar a que enfríe del todo para servir.



Si lo preferís podéis cubrir con azúcar y canela o tal cual, sin dorar y sin azúcar.



Es una tarta muy rica, con textura de flan, los trozos de manzana le dan un sabor maravilloso y a pesar de la leche condensada no es demasiado dulce.



Sencilla y rápida de preparar, con ingredientes de los que siempre hay por casa.





¿A que es muy fácil?

Espero que la probéis y os guste, ya me diréis.

Fuente: este post proviene de En la cocina con Sandra, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Quesadillas a mi manera

Llevo una temporada desbordada de trabajo y cuando llego a casa estoy tan cansada que me apetece cenar algo sabroso, pero que no me dé mucho trabajo. Así surgió la idea de las quesadillas a mi manera. ...

Tarta fácil de manzana

Las manzanas abundan en esta época y hay que buscar mil maneras de utilizarlas. En casa somos muy de manzanas, así que tanto crudas como cocinadas nos encantan Esta tarta es de las más sencillas que s ...

Bizcocho de higos frescos

El otoño ya está aquí y con él sus maravillosos frutos: higos, manzanas, peras, castañas, calabazas,... De los primeros, los higos, os quiero hablar hoy. Son unos frutos muy delicados, que una vez cog ...

Recomendamos

Relacionado

crema pastelera masa quebrada mermelada de melocotón ...

Tarta de manzana fácil

La receta de hoy es todo un clásico que no puede faltar en nuestro recetario, tarta de manzana. Hay diferentes tipos de tarta de manzana pero a mí la que más me gusta es esta que se hace con una base de masa quebrada, crema pastelera y manzana por encima. Hay que realizar varios pasos pero todos muy sencillos. Si además compráis la masa quebrada hecha os ahorraréis el paso de hacerla, aunque yo os ...

Cocina Dulce Cocina tradicional Frutas ...

Tarta francesa de manzana

Vídeo receta de la tarta francesa de manzana: Tarta francesa de manzana Dificultad: fácil             Raciones: 8-10           Tiempo: 1 hora aproximadamente Ingredientes para un molde de 20-24 cm: 1 base, 250 gr aproximadamente de masa quebrada o brisa (receta casera aquí) 5  manzanas medianas o 750 gr,  tipo golden, reineta, … 180 gr de azúcar común 2 huevos medianos 250 ml de nata o cre ...

Postres y Dulces

Tarta fácil de manzana

Tarta fácil de manzana Ingredientes para la masa de hojaldre 500 gr de harina de fuerza 250 gr de agua a temperatura ambiente 300 gr mantequilla a temperatura (deshecha) 2 cucharadas de sal Ingredientes para el relleno Mermelada de albaricoque o melocotón Manzanas Canela en polvo Azúcar Mantequilla Ingredientes A… cocinar… antes de nada vamos a preparar la masa de hojaldre es muy senci ...

postre o meriendas ... recetas postres

Tarta de manzana

Ingredientes; -6 manzanas, -2 huevos, -6 cucharadas de harina, -6 cuchrs de azúcar, -6 cuchrs de aceite, -1 sobre levadura, -6 cuchrs de leche, -un bote de mermelada albaricoque (o) melocoton.. Preparación; En vaso triturador echar los huevos, harina, azúcar,aceite,el sobre de levadura,la leche. Y cuatro de las seis manzanas en trozos (peladas). triturar todo junto bien para que se mezclen todos ...

manzana postres recetas postres ...

Tarta de manzana

Ingredientes para None comensalesmanzana,huevos,mantequila,leche,harina,azucar,vainlla,canela,levadura INGREDIENTES: 3 manzanas ( ella usaba 6 pero me parecían demasiadas) 2 huevos 20 grs mantequilla ( yo uso la que venden en porciones individuales, asi que 2) 100 grs de leche ( o un vaso de vino como medida) 70 grs harina ( usé de reposteria) 50 grs de azucar ( según mi madre le faltó un poco d ...

recetas postres al horno ...

Tarta de manzana

Ingredientes para None comensalesmanzana,huevos,mantequila,leche,harina,azucar,vainlla,canela,levadura INGREDIENTES: 3 manzanas ( ella usaba 6 pero me parecían demasiadas) 2 huevos 20 grs mantequilla ( yo uso la que venden en porciones individuales, asi que 2) 100 grs de leche ( o un vaso de vino como medida) 70 grs harina ( usé de reposteria) 50 grs de azucar ( según mi madre le faltó un poco d ...

4 manzanas 250 ml. de leche 250 gr. de harina ...

Coca de manzana

4 manzanas X 250 ml. de leche X 250 gr. de harina X 250 gr. de azúcar X 4 huevos X canela en polvo X medio sobrecito de levadura Royal Superfácil. Se montan las claras. Se pican 3 manzanas junto con la leche en una batidora y se añaden todos los ingredientes a mano y por último las claras. Forramos la base de un molde desmontable alto y en las paredes ponemos tres folios de papel ...

recetas postres al horno ...

Tarta de manzana y leche condensada

Ingredientes para None comensaleshuevos,manzanas,leche condensada,hojaldre,levadura,maicena,canela,azucar INGREDIENTES: 3 Huevos 3 Manzanas Golden 200 grs leche condensada 1 lamina de hojaldre o masa quebrada 1 cc levadura ( aporte personal) 1 cs Maicena (aporte personal) Canela y azucar para espolvorear. PREPARACION: Precalentamos el horno. Ponemos la lamina de hojaldre sobre un molde de base ...

recetas con frutas recetas de tartas tarta de manzana

Tarta de manzana

Tarta de manzana La Tarta de manzana es todo un clásico de la repostería y por ello, hay muchas maneras de hacerla. Esta vez, te traigo la elaboración de mi madre, una tarta fácil que ella suele preparar muy a menudo, que está riquísima y  a mi me encanta. Ingredientes para el relleno 1 vaso de leche (un vaso equivale a 250 ml.) 2 huevos enteros 1 vaso de harina (250 gr.) 2 manzanas 1 vaso de azúc ...

horno fruta postres ...

Tarta de manzana y leche condensada

Ingredientes para None comensaleshuevos,manzanas,leche condensada,hojaldre,levadura,maicena,canela,azucar INGREDIENTES: 3 Huevos 3 Manzanas Golden 200 grs leche condensada 1 lamina de hojaldre o masa quebrada 1 cc levadura ( aporte personal) 1 cs Maicena (aporte personal) Canela y azucar para espolvorear. PREPARACION: Precalentamos el horno. Ponemos la lamina de hojaldre sobre un molde de base ...