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Pollo a la Coca cola



Un clásico. Que he hecho un montón de veces y que queda delicioso.



Un cláscio entre los clásicos. Además os pongo la preparación de tres formas distintas: tradicional, olla GM o thermomix. Mari-aparatitos me llaman.



Ingredientes

- 5 muslos de pollo, o despiece de un pollo o unas 10 alitas

- 1 sobre de sopa de cebolla

- 1 lata de coca cola (mejor light)

- 2 cucharadas de salsa barbacoa

- 50 mililitros de vino tinto

- 1 cucharada de maizena para engordar la salsa

-aceite en el modo tradicional y olla gm








Preparación thermomix

- se pone la mariposa, se incorpora el pollo. Añadimos el sobre de sopa, la coca cola y el resto de ingredientes. Pregramamos 30 minutos, varoma, velocidad cuchara.




Preparación olla GM






- sofreir el pollo en menu plancha con un poco de aceite.

- se incorpora el resto de los ingredientes en la olla. También se puede añadir una lata de champiñones, si te apetece.

- Programar la olla menú guiso temperatura 140ºC durante 25 minutos.




Preparación tradicional

- sofrie el pollo en un poco de aceite.

-Añade todos los ingredientes. Deja tapada la cazuela. Si el caldo se reduce mucho, añade un poco más de coca cola. Tras 30-35 minutos el pollo estará hecho y la salsa espesada.

Y ya está. Delicioso!!! y fácil fácil








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