Ingredientes para 4 comensales
4 traseros de pollo,sal,aceite,2 limonesSe prepara una bandeja para horno.
Se precalienta a 200º.
Mientras se precalienta el horno se ponen los traseros de pollo en la bandeja.
Se salan, se echa el zumo de un limon por encima del pollo, con el otro limon se hacen rodajas y se colocan por la bandeja, se pone un chorrito de aceite pequeño por encima de cada trasero de pollo ( como una cucharada de cafe aproximadamente).
Se mete al horno hasta que este echo.
Ponemos los ultimos 10 minutos con el grill para que la piel quede crujiente.
Lo sacamos y lo servimos acompañado de lo que queramos, en este caso yo aproveche un poco de arroz blanco que tenia del dia anterior y por encima una rodaja de limon de las que se hicieron con el pollo.
El tiempo del horno es aproximado yo lo tuve 1 hora a 200 y luego el gril 10 minutos mas.
los traseros eran grandes y nos gusta la carne bien echa pero eso ya va a gustos de cada persona.
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