POLLO EN PEPITORIA | Las Recetas de MJ

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien. Hoy os traigo una receta de las antiguas, de esas que aunque pasen los años y las épocas se sigue haciendo y que están buenísimas. ¿Te quedas? Feliz día. Ingredientes.- 8 muslitos de pollo Una cebolla grande Un ajo Medio vaso de vino blanco Una cucharada de pimentón 10 almendras Un ajo Dos huevos Sal Agua Aceite de oliva Preparación. ...

Esta es la receta con la que participo en la repesca de septiembre de Cooking the Chef, y, como estamos en verano, he elegido unos chefs que no tienen demasiada complicación porque tienen muchas recetas y muy sencillas: los hermanos Torres. De hecho, con estos chefs, ya participé en el Cooking the chef correspondiente al mes de Diciembre de 2016. Si tenemos en cuenta que empecé con el reto en N ...

Muy buenas...que calor por Dios, en mi balcón pones un huevo y se asa en un abrir y cerrar de ojos, prefiero no comer por no vestirme y salir a comprar, diréis, que vaga, no, es que el sol quema... cuando pones la temperatura en el mapa meteorológico me tengo que reír, donde lo ponen para medir la temperaturas, os aseguro que hace unos cuantos grados más, de aquí a finales de verano me va a dar un ...

Ingredientes para None comensalesHuevo 2 unidades cebolleta perejil almendras azafrán nuez moscada pollo sal aceite harina vino blanco Pelo y pico finamente 1 huevo duro y otro en rodajas. Pelo y pico cebolleta y perejil. En un mortero machaco: almendras, azafrán y nuez moscada. Le quito la piel al pollo y lo sazono con sal y pimienta, lo frío hasta que esté doradito en la c ...

Vamos a preparar una receta tradicional, el pollo en pepitoria, una de esas recetas de antaño que nos hacían nuestras madres y abuelas y que nos sabían a gloria bendita. ¡Vamos al lío! Pollo en pepitoria. Receta tradicional Ingredientes para 4 personas: 8-10 muslitos de pollo 2 higaditos de pollo (opcional) 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 cucharadita de harina un puñado de almendras tostadas 1 v ...

Esta es una receta de toda la vida. Es uno de esos platos que comes en casa siempre y que no se te olvida. Yo intento ser fiel a lo que comía, supongo que habrá variantes, como en todas las casas, pero así es como más nos gusta. Si coincidís conmigo hacédmelo saber y sino ¡probadla!. INGREDIENTES: Para 8 personas 2 kg de pollo entero 2 ajos 1 cebolla blanca 3 huevos 150 gr de almendra pelada y ...

Esta receta de pollo en pepitoria es una de las más clásicas en la cocina más tradicional de España, cabe destacar que este tipo de pollo en salsa si nos queremos trasladar a su receta más tradicional, debemos de decir que se hace con gallina y no con pollo. No obstante, usaremos pollo ya que nos gusta más de sabor, pero… podéis usar gallina. Es decir… estamos ante un tipo de receta ...