Unos polos fresquitos y cremosos, para disfrutar de una pausa dulce.
Muy fáciles y sencillos de hacer como triturar todos los ingredientes juntos, poner en moldes y al congelador a esperar.
Espero que os guste!!!
Ingredientes:
300 gr. de fresas
200 gr. de queso mascarpone
200 gr. de yogur griego
100 gr. de azúcar moreno
Preparación:
Lavamos las fresas, secamos y troceamos.
En el vaso de la batidora ponemos las fresas, los yogures , el queso mascarpone y el azúcar trituramos todo junto durante unos minutos, hasta que se consiga una crema suave.
Vertemos en los moldes para helados elegidos, ponemos el palo y llevamos al congelador, mínimo 4 horas.
Para realizar los polos hay muchos moldes en el mercado, pero si no se tiene, nos vale igual unos vasos pequeños de cristal o de plástico.
Si se utiliza el cristal a la hora de desmoldar ponemos un poco bajo el grifo de agua caliente y si es el de plástico lo cortamos por la mitad.
A la hora de servir desmoldamos.
Que buenos!!!
FUENTE: " Lecturas"