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PONQUE ESPONJOSO



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COMPARTO ESTE  PONQUE ESPONJOSO,  ES UNA PREPARACION  MUY ECONOMICA Y RICA PARA DEGUSTAR EN  CUALQUIER OCACION

INGREDIENTES
4 HUEVOS
2 CUCHARADAS DE MARGARINA
200 GRAMOS  DE AZUCAR
1 CUCHARADA DE MIEL
300 GRAMOS DE HARINA LEUDANTE
1 PIZCA DE SA
1 CUHARADITA DE VAINILLA O ESENCIA QUE DESEE
1 TAZA DE LECHE
1 CUCHARADA DE AZUCAR IMPALPABLE OPCIONAL, PARA DECORAR

PREPARCION

EN UN RECIPIENTE SE COLOCAN LOS HUEVOS ,AZUCAR Y MIEL, Y LA PIZCA DE SAL SE BATEN HASTA QUE SE PONGAN ESPONJOSA, LA MARGARINA POMADA, SIN DEJAR MEZCLAR, LUEGO ALTERNAR LA HARINA PREVIAMENTE CERNIDA EN TRES PARTES MEZCLANDO EN FORMA ENVOLVENTE PARA QUE NO PIERDA EL AIRE, CUANDO SE LE AGREGA LA HARINA TAMBIEN SE INCORPORA LA LECHE Y VANILLA.
VERTEL LA PREPARACION EN UN POLDE RECTANGULAR ENGRASADO, LLEVAR AL HORNO PREVIAMENTE PRECALENTADO A 170 GRADOS POR UNOS 30 MINUTOS O TASTA AL INTRODUCIL UN PALILLO SALGA SECO.

DEJAR REOSAR A TEMPERATURA AMBIENTE, DECORAR CON AZUCAR IMPALPABLES.

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