Os gusta el salmorejo? pues no podéis dejar de probar esta variante, en versión naranjas. De sabor espectacular, sano, rápido...es ideal para los meses de calor, pero nosotros lo hemos comido hoy, con fresquete y entra de maravilla!
Es lo que tienen las amigas, que no hacen más que crearte necesidades! gracias Estela y María José, por este descubrimiento!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
500g. de zumo de naranja natural
200g. de pan duro o del día anterior
1 ajo pequeño
1 cta. sal
60g. aceite (aprox.)
Preparación:
- Triturar todo junto excepto el aceite, que igual que si hiciéramos una mayonesa, dejaremos caer en hilillo, mientras vamos batiendo con la batidora eléctrica.
- Se puede acompañar con jamón, huevo duro, otras frutas...le pega todo!
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