Prepara unos deliciosos flamenquines con salsa roquefort

El flamenquin es uno de esos platos típicos de nuestro país que todo el mundo conoce y que suele gustar tanto a grandes como a pequeños. En esta ocasión te voy a enseñar a preparar unos flamenquines muy especiales,  ya que están hechos con pan de molde y llevan un poco de salsa de roquefort. A continuación te explico los pasos para elaborar este delicioso plato.

Ingredientes

una rebanada de pan de molde sin corteza por persona

jamón de york

queso en lonchas

50 gr. de queso Roquefort

100 ml de nata (crema de leche) líquida

pimienta negra molida

pan rallado

huevo

Aceite de oliva
flamenquines con salsa de roquefort
Fuente: www.recetasmellizas.blogspot.com

Elaboración paso a paso de los flamenquines con salsa de roquefort

En primer lugar hay que elaborar la salsa de Roquefort, para ello añade la nata (crema de leche) en una sartén antiadherente. Acto seguido incorpora el queso, remueve y calienta un poco hasta que se derrita el queso. Salpimenta al gusto y deja cocinar a fuego lento para que la salsa espese. Reserva. Coge el pan de molde y pásale un rodillo para dejar el pan lo más fino posible. Unta encima de la rebanada un poco de la salsa de Roquefort. Ahora pon una loncha de jamón york y otra de queso. Enrolla bien el pan para que tenga forma de rollito. Acto seguido, pasa el flamenquin por huevo y pan rallado, para que no se salga el queso sella bien la parte de los laterales. Fríe los flamenquines en abundante aceite caliente y espera hasta que veas que están bien dorados. Saca en una fuente con un poco de papel absorvente para eliminar todo el exceso de aceite que puedan tener. Sirve inmediatamente y ya puedes degustar estos deliciosos flamenquines con salsa de Roquefort. Un plato riquísimo y delicioso de verdad. Que aproveche.

The post Prepara unos deliciosos flamenquines con salsa roquefort appeared first on Solo Recetas, el blog de las recetas gratis, recetas de cocina, recetas de la abuela y recetas de chef.

Fuente: este post proviene de Solo recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros huevos entrantes ...

El flamenquin es uno de esos platos típicos de nuestro país que todo el mundo conoce y que suele gustar tanto a grandes como a pequeños. En esta ocasión te voy a enseñar a preparar unos flamenquines muy especiales,  ya que están hechos con pan de molde y llevan un poco de salsa de roquefort. A continuación te explico los pasos para elaborar este delicioso plato. Ingredientes una rebanada de pan de ...

recetas de primeros

Esta es una de esas recetas que surgen una de esas noches en las que no se sabe que cenar y coges lo primero que ves en la nevera. Por supuesto todo el mundo conoce los flamenquines, por tanto no es muy innovador, pero aquí os dejamos su sencilla receta: INGREDIENTES: Queso en lonchas Jamón de York en lonchas Bacon Pan rallado Huevo MODO DE HACER: Para la primera variedad partimos una loncha ...

Aperitivos y primeros

Los flamenquines son una preparación muy versátil que nos puede servir como un rico aperitivo, un entrante o una cena. Su preparación resulta muy sencilla y rápida y además podemos variar a nuestro gusto los ingredientes utilizados. Hay muchas clases de flamenquines, entre ellos los elaborados con filetes muy finos de carne de lomo de cerdo con jamón serrano, los que se hacen a partir de salchicha ...

Carnes

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar estos deliciosos Medallones de solomillo en salsa roquefort, es una receta muy sencilla y en el caso que te gusten los quesos, seguro que te encantará. Le aporta un sabor intenso y muy sabroso a la carne. También puedes añadir otros quesos que te gusten y aportarle aún más sabor, además esta salsa es perfecta para acompañar todo tipo de carnes, y ...

recetas de primeros salsas

Hoy he tenido un día atareado y no he tenido tiempo de redactar ni la receta de hoy hasta ahora, a si que vamos con una sencilla, pero que da mucho de si, es la salsa Roquefort hecha a mi manera claro esta, perfecta para pescados, carnes, pizzas y hasta para poner sobre una tostada de pan. Si os gusta este tipo de queso el roquefort, os encantara, ya se que no a todo el mundo le gusta, pero a mi m ...

recetas de primeros aperitivos flamenquines ...

Holaaaaaa, hoy receta para niños. FLAMENQUINES, o lo que es lo mismo, jamon york y queso rebozado, un pltao que los enanos se comen de maravilla, venga vale, y los mayores tambien, ¿quien se puede resisitir a ese queso fundido? ¡ummmm! yo no, jajajaja, ademas es un plato bien barato y facil de hacer. pues sin mas dilacion, os digo como se hace, o como los hago yo... Ingredientes: 1 loncha de jamo ...

ENTRANTES Y TAPAS RECETAS ANDALUZAS VERDURAS

Esta receta de flamenquines de espárragos se puede preparar tanto con espárragos trigueros como blancos. La elaboración es sencilla y el resultado gusta a todos. Hay que servirlos calientes, con el queso fundido, y alguna salsa a tu gusto. Les va muy bien una mayonesa sencilla o una salsa tártara (ver recetas). INGREDIENTES para 8 flamenquines (4 personas) 4 lonchas grandes de jamon cocido (8 lon ...

A la Plancha Comidas y almuerzos Recetas Carne ...

Para 2 personas Ingredientes 1 solomillo de cerdo Sal y pimienta Para la salsa roquefort: 300 ml de nata para cocinar o media crema 150 g de queso roquefort Sal y pimienta Solomillo con salsa de roquefort: preparación de la receta 1. Prepara el solomillo con salsa de roquefort. Corta el solomillo en medallones de aproximadamente un centímetro y medio o del tamaño que prefieras, pero que se ...

recetas de primeros carnes

Los flamenquines Cordobeses, un plato que se identifica rápidamente y cuando lo pruebas te conquista, además se prepara muy fácil y ¡¡muy rápido!! Ingredientes: . 6 Filetes dobles de lomo de cerdo 1 Loncha gruesa de jamón serrano 2 Huevos Pan rallado Sal Abundante aceite de oliva virgen extra . . Guarnición: . 2 Patatas 1 Lechuga 10 Tomates cherry Aceite de oliva virgen extra, sal y vinagre ...

aperitivos entrantes flamenquines ...

Flamenquines mixto Los Flamenquines mixto se preparan rápidamente y es perfecto para servirlo como aperitivo o como entrante, frío o caliente. A los más peques de la casa les encantará. Ingredientes: Jamón cocido Queso ( emmental, gouda..) Huevo Pan rallado Aceite de oliva virgen extra Receta Flamenquines mixo: 1. En primer lugar, cortamos el queso en tiras de 1 cm. más o menos; yo he usado queso ...