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Salsa Roquefort



Hoy he tenido un día atareado y no he tenido tiempo de redactar ni la receta de hoy hasta ahora, a si que vamos con una sencilla, pero que da mucho de si, es la salsa Roquefort hecha a mi manera claro esta, perfecta para pescados, carnes, pizzas y hasta para poner sobre una tostada de pan.

Si os gusta este tipo de queso el roquefort, os encantara, ya se que no a todo el mundo le gusta, pero a mi me encanta!!

Si a ti también te gusta, necesitaras pan para mojar en esta salsa, vamos a prepararla.

Ingredientes:

Una cuña de roquefort

Un brick de nata (crema de leche) para cocinar (200gr.)

Una pizca de Pimienta de colores

Preparación:

Ponemos en un bol apto para microondas el queso echo a trozos, añadimos la nata (crema de leche) y una pizca de pimienta.

Metemos un minuto al microondas.

Sacar y remover con un tenedor para que se deshaga bien el queso y meter 30 segundos mas.

Remover y dejar reposar dos minutos y ya esta lista para servir.

Es la salsa mas sencilla del mundo y casi diría que de las que mas me gustan.

Que aproveche!!

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