Presentación oficial A Esmorga.

El pasado domingo tuve el placer de asistir a la presentación oficial de la película A Esmorga, un clásico que casi todo gallego ha leído y que ocurre en Ourense, mi ciudad.
Para este evento organicé una mesa de productos salados que se degustarían al acabar la presentación.
Los que me seguís por las redes sociales ya habréis visto algún adelanto pero aquí os dejo las fotos de la mesa en detalle.
El menú se componía de:
- Huevos de codorniz marinados


- Mejillones en vinagreta



 - Mini muffins de champiñones y espinacas


 - Fritata de espárragos verdes.


 - Piononno de pimientos de piquillo relleno.


- Hojaldre de espinacas y queso feta.



 - Bollo preñados


 - Vol aun vent de cangrejo


 - Espetos de cherry y bocconcini.


 - Queso con membrillo casero


- Galletas saladas de queso y sobrasada.


 - Paté de mar.


Y ahora os dejo con algunos de los detalles de la mesa y del ambiente que hubo:

























Y finalmente una foto en la que salimos mi madre, mi hermana pequeña y yo antes de que empezara el acto.


Espero que os haya gustado
Fuente: este post proviene de Trabajando en la Cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola a todos. Hoy no os traigo ninguna receta, os vengo a contar la mesa que hice el otro día, los que me seguís por las redes sociales ya habréis visto algunas de las fotos que fui adelantando. Prim ...

Hooola a todos. Lo sé, llevo siglos sin dar señales de vida pero es que entre unas cosas y otras no he tenido tiempo de pararme a escribir. No tengo perdón lo sé, pero para resarciros hoy vengo con un ...

Recomendamos

Relacionado

general información enofestival 2014

La tercera edición del Festival de Música y Cultura del Vino tuvo su presentación oficial donde representantes de las bodegas participantes explicaron, junto a la directora del festival, el porqué de su compromiso con un evento que promueve el consumo responsable y la cultura del vino entre la gente joven. El Último Vecino, uno de los grupos protagonistas del cartel de este año, ofrecieron un conc ...

general eventos

PRESENTACIÓN MENÚ HOMENAJE A MARIANO NICOLÁS. BARRA DE BARRAS Ayer tuve el placer de asistir a la presentación del menú homenaje a Mariano Nicolás, hostelero y fundador del restaurante El Churra, donde siete cocineros y un pastelero de la Región reinterpretaron con éxito algunos de sus platos más significativos. Después de degustar unos aperitivos de manera informal preparados por el propio resta ...

general

Hola a todos!! Mi nombre es Lidia, y llevo un blog de manualidades, más concretamente de ganchillo (aquí) en el que subo las cositas que va haciendo mi madre y bueno, para que engañaros, las que voy probando a hacer yo también...jajaja Los que habéis seguido ese blog os habréis dado cuenta de que me encanta cocinar, sobre todo dulces, me ayuda a evadirme y relajarme aunque algunas veces pierda los ...

general

Hola a todos!! Mi nombre es Lidia, y llevo un blog de manualidades, más concretamente de ganchillo (aquí) en el que subo las cositas que va haciendo mi madre y bueno, para que engañaros, las que voy probando a hacer yo también...jajaja Los que habéis seguido ese blog os habréis dado cuenta de que me encanta cocinar, sobre todo dulces, me ayuda a evadirme y relajarme aunque algunas veces pierda los ...

recetas postres

Hola a tod@s!! Os presentamos nuestro blog, un espacio en el que iremos mostrando nuestras tartas, bizcochos, galletas, macarons, cakepops, cupcakes... Hemos creado este espacio con el objetivo de compartir con vosotr@s nuestra afición por el mundo de la repostería, de una manera fácil, divertida y lejos de la perfección ya que no nos dedicamos a la repostería de manera profesional. Esperamos ...

general

Hola, muy buenas noches a tod@s l@s que estéis al otro lado de la pantalla. Me llamo Yoly, soy gallega de Ferrol y como dice el título de la entrada, hoy mi blog vé la luz (más bien la oscuridad, por las horas...) y hoy me estreno como Blogger. Soy una aficionada a la Cocina en general y a la Repostería en particular, y después de un par de años buceando por infinidad de blogs-reposteros y de se ...

recetas postres bizcocho clásico ...

Aquí está la primera entrada de este blog, que destinaré principalmente a recetas de repostería, pero sin dejar completamente de lado las recetas de comida andaluza de mi madre y de mi abuela. Utilizaré también el blog como complemento de mi página de facebook: facebook.com/dulceriasconSorpresa Después de varios días pensando en la idea de hornear algo nuevo únicamente para hacerlo protagonista d ...

general

Hoy no hay receta :D El pasado lunes varios bloggers asistimos a la presentación del programa Top Chef, en Antena 3 TV.Fuimos invitados a lo que la propia cadena de televisión denominó jornada TOP BLOGGER, jornada en la que además de juntarnos varios bloggers veríamos la presentación del nuevo programa Top Chef con una proyección en primicia del primer programa que hoy mismo estrenará la cadena ...

general eventos mi libro

Se inició en Lleida, el último trimestre del 2013, el ciclo de comida-tertúlia de Gastronomia&Comunicación, organizado por la consultoría gastronómica Como Pomona y la Escola d?Hoteleria i Turisme de Lleida. En este primer acto celebrado el 28 de octubre de 2013, presenté mi libro ?La cocina de Dolorss Mateu?. En este encuentro se reunieron treinta y cinco profesionales de la restauració ...

general

El pasado día 21 se presentó en nuestra ciudad uno de los primero "chateaux" riojanos. Con este motivo, la Compañía Vinícola del Norte de España (Cune) y Comercial Sapisa (distribuidor de estos vinos), organizaron una serie de catas y maridajes. Por la mañana, sumilleres, grandes chefs, empresarios hosteleros, expertos en el mundo de la enología y amantes de la gastronomía y de los bueno ...