Bueno, bueno, bueno, no pensaba yo que se iba a tardar tanto en publicar el siguiente post, y no es porque no hubiese cocinado, que tenía preparada una receta de tarta de calabaza de halloween, que "te mueres" de buena. :) pero al final el escaso tiempo libre y la pereza, es lo que tiene.....
Pues he estado investigando recetas, por la web, por libros, he experimentado en mi cocina, con diversos resultados, unas galletas nuevas, que perdieron su capacidad comestible, casi casi se convirtieron en armas arrojadizas, y creerme, no le tenían nada que envidiar a los ladrillos.... quizás le venda la receta al ejército, o a una constructora... jajajaja.
Al final, el otro día viendo recetas de galletas, me comentó mi costilla,
-"oye, las galletas esas que habías preparado las navidades pasadas, estaban muy buenas",
-¿Cuales, las de mantequilla?- pregunté, contestándome con aire indiferente, como el que no quiere la cosa...
-Sí, supongo, tú sabrás de qué eran...
Así que con ese entusiasmo, me puse a preparar la masa, de mis galletas navideñas. Era la disculpa que necesitaba para estrenar los cortadores nuevos que me había auto-regalado la semana anterior, así, porque yo lo valgo. :) La verdad, es que esta masa, la como cruda y no me controlo.... que buena... ¿porqué nos gustarán las masas crudas?
En fin... Pues me puse a ello, pasito a pasito...
Chocoboss
En muchas recetas similares de estas galletas, te dicen que metas la masa en la nevera a enfriar, antes de cortar las galletas, yo no lo hago, yo corto las galletas y las meto en la nevera... cada cual que haga lo que quiera, el resultado es mejor... al menos para mi gusto.
Una vez horneadas y frías, nos ponemos a decorar YUPIIIIII!!!! El entusiasmo dura lo que tardas en hacer dos galletas, después, te empiezas a preguntar porqué salen tantas, o porqué no te las comes así sin más.... XDDD
Primero el borde
Chocoboss
Después el relleno
Chocoboss
Chocoboss
Dejamos que se seque, y cuando ya está sólido, tarda bastante en secar, (yo las dejo de un día para otro...)
nos ponemos a dibujar..
Chocoboss
Chocoboss
Y tachaaaaaaaaaaaaan este es el resultado!!!!!!!
Chocoboss
Chocoboss
Chocoboss
Chocoboss
Chocoboss
Chocoboss
Chocoboss
Chocoboss
Chocoboss
Chocoboss
Chocoboss
Chocoboss
Chocoboss
No están todas perfectas, pero me lo he pasado pipa preparándolas, no os digo lo que hemos disfrutado comiéndolas!!!! XD
Bueno chic@s, una vez más agradeceros vuestros comentarios, y el tiempo que habéis utilizado en leerme! Muchas gracias, besos y abrazos a tod@s!!! ^^
Fuente: este post proviene de Chocoboss, donde puedes consultar el contenido original.
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