Ingredientes:
- 200 gramos de queso provolone.
- 150 gamos de champiñones laminados.
- Media cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Hierbas provenzales.
- Orégano.
- Sal.
Elaboración:
Lo primero que vamos a cocinar son los champiñones que es lo que más tarda en hacerse. En una sartén echamos un chorro de aceite de oliva, picamos la cebolla y el ajo en trozos menudos y se lo añadimos a la sartén. Cuando casi este dorada añadimos los champiñones laminados y lo dejamos hasta que casi estén cocinados.
En una fuente apta para horno echamos un chorro de aceite y las hierbas provenzales al gusto, colocamos el queso provolone en medio y por los lados los champiñones cocinados. Pegamos unos cortes al queso y echamos un poco más de aceite y orégano para que coja todo este sabor. Lo metemos al horno, previamente precalentado, durante 10 minutos a 200 grados y ya está listo para comer.
Tiempo de preparación: 35 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.