¿Sabías que puedes aprovechar esa repostería que se te ha quedado algo dura?, Puedes hacer un pudin en tu estuche de vapor Lékué en el microondas y en pocos minutos tendrás un postre delicioso.
Sigue los sencillos pasos en el vídeo, prueba esta receta y coméntame si te ha gustado.
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INGREDIENTES
2 Huevos
1 Vaso de leche templada
4 Bizcochos de soletilla o repostería similar que se te haya quedado dura
3 Cdas. Azúcar o el equivalente del endulzante que prefieras
1 Cdta. de canela molida
Caramelo líquido
PREPARACIÓN
Paso 1
Ponemos la repostería en trozos en una fuente grande y le agregamos el vaso de leche templada. Empapamos bien ayudándonos de un tenedor.Paso 2
Agregamos los huevos, el azúcar y la canela molida y mezclamos con el tenedor.Paso 3
Ponemos una base de caramelo líquido dentro del estuche de vapor, que nos va a hacer la función de molde del pudin.Paso 4
Agregamos la mezcla dentro del estuche y lo llevamos al microondas a máxima potencia durante 9 minutos.Paso 5
Sacamos el estuche del microondas, lo abrimos con cuidado de no quemarnos y lo dejamos enfriar.Paso 6
Despegamos el pudin de los laterales del estuche y le damos la vuelta sobre una fuente.Paso 7
Ponemos si queremos un poco más de caramelo líquido por encima y dejamos enfriar bien en la nevera antes de servir.
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